Priekšrocības
Koriandrs ir augs, kas nāk no Ziemeļāfrikas un Austrumāfrikas un ir labvēlīgs veselībai. Patiešām, šis augs, kas izskatās kā pētersīļi, satur sēklas, kas bagātas ar silīcija dioksīdu, vēršu cīņu, C vitamīnu un linolskābi.
Sēklu eļļa veicina gremošanas sekrēciju un zarnu gāzu izvadīšanu, būtu labs pretbērnu līdzeklis un tai būtu tonizējoša iedarbība. Koriandra lapas izmanto gaļas, zivju un dārzeņu aromatizēšanai.
Kalorijas
100 grami koriandra norāda 23 kaloriju enerģētisko vērtību.