Es gribētu zināt, kā ēst naktī. Es strādāju naktī vairākas nedēļas, un es nezinu, vai man vajadzētu kaut ko ēst pārtraukumā vai nē. Baidos nepieņemties svarā. Piebildīšu, ka tas ir roku darbs. Ja es apēdu, piemēram, 2 maizes šķēles, vai es pieņemtos svarā?
Diemžēl nakts darbs traucē dabisko bioloģisko ritmu un maina vielmaiņu. Ķermenim ir nepieciešamas apmēram 1-2 dienas, lai pārslēgtos no nakts uz dienas režīmu un otrādi. Es nezinu, kāda darba sistēma jums ir ...
Katrā ziņā dienas laikā tiek ražots vairāk kateholamīnu un hormonu, kas stimulē mūsu aktivitāti un vielmaiņu. No otras puses, naktī palielinās vielu sekrēcija, kas palēnina vielmaiņu un izraisa miegu.
Ja jūs strādājat nakts maiņā un arī fiziski, tad jums ir jāēd. Ēšanas poras vienkārši mainās, bet mēs tās regulāri uzturam. Tāpēc pirmā ēdienreize jāizdzer 2 stundu laikā. pēc Wake up. Turpmākās ēdienreizes jāēd ik pēc 3-4,5 stundām, bet pēdējā ēdienreize jāēd 3-4 stundas. gulētiešanas laiks. Piemēram, ap pulksten 21:00 - 22:00 jūs varat ieturēt vakariņas tipa maltīti, pēc tam naktī 1-2 stundas. pirms iziešanas no maiņas, kokteilis vai vieglas uzkodas.
Pirmajai ēdienreizei jābūt vieglai un jāēd no rīta, pēc atgriešanās no darba, piemēram, kokteilis, augļi, dārzeņi, liesie piena produkti, maize un liesa gaļa. Pamostoties, ēdiet vēl vienu maltīti, vēlams sviestmaizes vai salātu veidā ar nelielu daudzumu pākšu, gaļas vai zivju. Pirms došanās uz darbu mēs ēdam galveno, bagātīgāko un silto ēdienu. Tajā jāiekļauj cietes saturoši ogļhidrātu produkti (makaroni, rīsi, putraimi, kartupeļi) un olbaltumvielu produkts (gaļa, zivis, pākšaugi) un, kā vienmēr, daudz dārzeņu. Nakts maiņas laikā jums jāēd papildu ēdienreize, kurā jābūt daudz olbaltumvielu un bagātīgai ar augļiem. Ieteicams lietot tādus produktus kā: liesie piena produkti (jogurts, kefīrs, paniņas), olas, liesa gaļa un gaļa, kā arī neliels daudzums maizes. Grafiks var izskatīties šādi: Ēdiens I - 11.00, II ēdiens - 15.00, III ēdiens - 18.00, IV ēdiens (sirsnīgākais) - 21.00, V ēdiens - 2.30
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
