Valrieksti, laba jūsu veselībai

Katru dienu ēdot sauju riekstu, var novērst nopietnu slimību rašanos.

- Pilnībā ar nepiesātinātiem taukiem un šķiedrvielām rieksti ir labvēlīgi sirdij, bet tie arī novērš citas slimības, piemēram, vēzi un diabētu. Tā secinājusi starptautiska pētnieku grupa, kas analizēja 29 pētījumus par riekstiem un to ietekmi uz veselību. Zinātnieki pārbaudīja datus no vairāk nekā 800 000 cilvēku un atklāja spēcīgus ieguvumus riekstu patērētāju ķermenī . Rezultāti tika publicēti žurnālā BMC Medicine.

Tiem, kas dienā ēda nedaudz (aptuveni 20 gramu) jebkura veida riekstu, bija par gandrīz 30% mazāk sirds slimību nekā cilvēkiem, kuri nelieto riekstus. Viņiem ir arī par 15% mazāks vēža risks un par 22% mazāka iespēja priekšlaicīgi nomirt no jebkāda iemesla. Cilvēki, kuri regulāri ēd riekstus, arī gandrīz uz pusi samazināja risku nomirt no elpošanas traucējumiem, savukārt diabēta klātbūtne samazinājās par gandrīz 40%.

Rezultāti ir konsekventi vairākās populācijās no dažādiem ģeogrāfiskiem reģioniem, un pozitīvi rezultāti bija gan vīriešiem, gan sievietēm. Kaut arī patērēto riekstu veids, piemēram, lazdu rieksti, valrieksti, pekanrieksti, mandeles un zemesrieksti, kas ir pākšaugi, nešķita daudz ko mainījis, jo pastāvīgajiem jebkura veida riekstu patērētājiem ir zemāks daudzu nopietnu slimību rādītājs .

Valrieksti nodrošina šīs priekšrocības, pateicoties bagātīgajām šķiedrvielām, barības vielām un antioksidantiem. Lai arī tajos ir daudz kaloriju, tie satur galvenokārt veselīgus taukus, kas samazina sirds slimību risku. Tā daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu var samazināt papildu svaru, jo tie pārtrauc ēst vairāk. Viņiem ir arī antioksidanti, kas cīnās pret šūnu bojājumiem, kas var izraisīt vēzi .

margouillat foto