Sārmaina diēta ir recepte ķermeņa paskābināšanai. Turklāt sārmaina diēta ir vienkārša. Jūs izvairāties no tā, kas paskābina ķermeni, jūs ēdat to, kas atjauno sārmainā līdzsvaru organismā. Vai jums patīk sārmaina diēta? Izmantojiet mūsu receptes: falafelis, lēcu karijs un pesto ir garšīgi un vienkārši ēdieni.
Gan sārmaina diēta, gan ēdienu receptes, kas atbilst sārmainās diētas pieņēmumiem, ir ļoti vienkāršas. 20 procentiem no jūsu šķīvja jābūt labas kvalitātes skābiem ēdieniem, un atlikušajiem 80 procentiem dārzeņu, olīveļļas, augļu, īpaši kantalupes melones, kā arī greipfrūtu un kivi, zaļās tējas, zāļu tējas, sojas piena, dabisko dārzeņu sulu (sagatavotas no svaigiem dārzeņiem, vēlams mājās), dabīgais medus (neapstrādāts).
Sārmaina diēta: Pesto recepte
Pesto ir itāļu mērce, kas jums būs jāizgatavo: vismaz glāze svaigu bazilika lapu, ķiploki pēc vēlēšanās, vīnogu eļļa, puse tases mandeļu (tie ir sārmainākais no visām eļļas sēklām).
Nomazgājiet garšaugus un rūpīgi nosusiniet, pievienojiet tos blenderī ar pārējām sastāvdaļām. Jo ilgāk jūs sajaucat, jo samtaināku pesto iegūstat. Ja jums tas šķiet pārāk biezs, pievienojiet vairāk vīnogu kauliņu eļļas. Pesto var turēt ledusskapī 3-4 dienas.
Sārmaina diēta: lēcu karijs
Jums būs nepieciešams: 25 grami lēcu, burkāni, sarkanais sīpols, puravi, ķiploki, ingvers, ķimenes, kurkuma, karijs, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļa.
Olīveļļā apcep sīpolu un ķiplokus, pievieno sasmalcinātus dārzeņus, apcep. Pēc 2-3 minūtēm pievienojiet visas garšvielas (apmēram 1/2 tējkarotes katra). Pēc kāda laika to aplej un uzvāra. Pievienojiet katlam izskalotās lēcas un vāriet līdz mīkstumam.
Sārmaina diēta: falafelis ar dārzeņiem
Jums vajadzēs glāzi sausu aunazirņu, kā arī: glāzi pētersīļu, ķiploku (1-2 krustnagliņas), sīpolu, pēc garšas: piparus, smaržīgos piparus, kanēli, krustnagliņas, ingveru, muskatriekstu, mahlabu vai gatavu falafeles garšvielu, sulu no citroni, tējkarote cepamā soda, eļļa cepšanai.
Vienu nakti iemērciet aunazirņus daudz ūdens. Pēc vismaz 12 stundām to iztukšo un sablenderē ar pārējām sastāvdaļām. ja masa ir pārāk bieza, varat pievienot nedaudz ūdens (piemēram, tādu, kurā aunazirņi mērcējās). Veido plakanas kotletes un apcep dziļā eļļā.
