Ideāla ēdienkarte OSTEOPOROZES profilaksei

Pienācīgai diētai ir milzīga loma osteoporozes profilaksē. Ja jūs nevēlaties, lai vecumdienās kaulos būtu caurumi, kuru struktūra vairāk atgādina Šveices sieru - turpiniet šodien. Vispirms mainiet diētu uz daudzveidīgāku, atvadieties no stimulatoriem un sāciet kustēties. Šeit ir sniegti padomi, kā sastādīt ikdienas ēdienkarti, lai novērstu osteoporozi.

Neveselīgs dzīvesveids, nepareizs uzturs un kustību trūkums nozīmē, ka problēmas ar kaulu blīvumu ir ne tikai seniori, bet arī jaunieši. Mēs piedāvājam piemēru izvēlnei, kas palīdzēs jums neitralizēt osteoporozi.

Lasiet arī: Kālijs (K) - normas bioķīmiskajā pētījumā Osteoporoze - vingrinājums apturēs kalciju atstājošos kaulus

Produkti, kurus mēs iesakām palīdzēt novērst osteoporozi

piens un tā produkti
augļi, pākšaugi, dārzeņi, īpaši krustziežu: kāposti, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti
jūras zivis (īpaši sardīnes, šprotes, ja tās ēd kopā ar skeletu)
rieksti, mandeles, sezama sēklas, magoņu sēklas un saulespuķu sēklas
griķi un prosa
graudaugu izstrādājumi
olīvu, linsēklu un rapšu eļļa

Dienas izvēlnes paraugs osteoporozes profilaksei

»Brokastis

piena un augļu kokteilis ar glāzi piena, pusi banāna, apelsīnu un nedaudz saldētu ogu (zemenes, avenes, mellenes)
linu maizes šķēle, kas plānā kārtā iesmērēta ar sviestu

»Otrās brokastis

tasi krējuma siera ar 2 cepumiem
glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas

"Vakariņas

šķīvis (250 g) sarkanā boršča ar kartupeļiem
menca ar ķiploku, kas cepta folijā
2 tvaicēti kartupeļi
salāti ar 1/4 selerijas un mazu ābolu ar sauju sasmalcinātu valriekstu un 6 ēdamkarotēm kefīra

"Pēcpusdienas tēja

nedaudz mandeļu
glāze dabīgā jogurta

"Vakarēdiens

rīsu un dārzeņu salāti, kas pagatavoti no 3 ēdamkarotēm vārītu rīsu, 3 ēdamkarotēm zaļo zirnīšu, cieti vārītas olas, 1/2 paprikas pāksts, garšvielām ar jogurta-sinepju mērci un pārkaisa ar karoti pētersīļu

Skatīt citus fotoattēlus Sargieties no oksalātiem 5

Produkti, kas nav ieteicami osteoporozes problēmu gadījumā

gaļa un auksti gaļas izstrādājumi, gāzētie kolas dzērieni - tie satur daudz fosfora, kas pārmērīgi izraisa palielinātu kalcija izvadīšanu no organisma kopā ar urīnu
galda sāls - stimulē kalcija izvadīšanu ar urīnu, kas noved pie tā zaudēšanas no kauliem un padara tos trauslākus
piesātinātie tauki (dzīvnieku izcelsmes) - tauki, sviests, muguras tauki, taukaina gaļa, īpaši cūkgaļa - tauku pārpalikums palielina kalcija izvadīšanu no organisma un samazina tā uzsūkšanos no gremošanas trakta, turklāt piesātinātie tauki var saistīt kalciju un D vitamīnu
saulespuķu, sojas pupu un kukurūzas eļļa - tajās ir daudz nepiesātinātu omega-6 taukskābju, kuras, pārmērīgi lietojot, palielina pretiekaisuma citokīnu ražošanu, kas nelabvēlīgi ietekmē kaulu veselību
alkohols - palielina kalcija un magnija izdalīšanos ar urīnu un samazina osteoblastu daudzumu, izraisot kaulu zudumu un biežākus kaulu lūzumus
dabīgā kafija, stipra tēja, šokolāde, kakao, kola vai enerģijas dzērieni - tie satur kofeīnu, kas izraisa kalcija zudumu no kauliem, palielinot osteoporozes risku, traucē arī hormonu darbību, kas ietekmē kaulu metabolismu un kavē kaulu mineralizāciju.

ikmēneša "Zdrowie"