Man tika diagnosticēts gestācijas diabēts. Es atsakos no visiem vienkāršajiem cukuriem, izslēdzu tos no uztura - cukuri augšējās robežās ir ap 110. Diabetologs man dažreiz ļāva iedzert saldējumu. Tomēr daudzos forumos ir norādīts, ka tie paaugstina cukuru. Es atļāvos 2 reizes. Katru reizi, kad es mērīju cukuru pēc 20, 40 un 60 minūtēm, un tas nepārsniedza 100. Vai ir iespējams, ka viņi manu cukuru nepaaugstina un es to varu atļauties? Vai dzemdību laikā man arī jāuztur diēta un mērījumi, vai vienkārši jāatkārto līkne pēc dzemdībām?
Uzturam grūtniecības diabēta gadījumā vajadzētu būt bagātam ar sarežģītiem ogļhidrātiem un šķiedrvielām. Izvairieties no vienkāršiem taukiem un ogļhidrātiem. Uzturā jābūt visām uzturvielām: olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerālvielām un vitamīniem. Ir svarīgi saglabāt atbilstošu siltumspēju, ēdienreižu regularitāti, produktu izvēli un to pagatavošanas metodi.
Gestācijas diabēta gadījumā jāizvairās no lielām glikozes līmeņa svārstībām asinīs un tās jātur pastāvīgi. Tas ir iespējams, pateicoties regulārām, mazām maltītēm un sarežģītiem ogļhidrātiem. Ķermenis tos sagremo un absorbē, neradot pēkšņu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šādi produkti ir:
- rupja maluma maize
- putraimi
- auzu pārslu un miežu
- Brūnie rīsi
- pilngraudu makaroni
Lūdzu, ēdiet daudz dārzeņu, jo uzturā tie ir bagāti ar svarīgām šķiedrvielām.
Jums jāierobežo augļu ēšana, jo tie satur daudz vienkāršu cukuru. Vislabāk ir pilnībā likvidēt:
- vīnogas
- banāni
- žāvēti augļi
- saldie dzērieni, sulas
- sīrupi
- saldie jogurti un siers
- kūkas
- saldumi
- šokolāde
- cukurs
- mīļā
- ievārījumi
- halva
- saldējums
Olbaltumvielas ir svarīgs enerģijas avots, jums tas jānodrošina kā liesa gaļa (mājputni, zivis, teļa gaļa), piens un piena produkti. Tomēr ir svarīgi, lai tajos būtu pēc iespējas mazāk tauku un tie netiktu saldināti.
Lūdzu, ierobežojiet dzīvnieku taukus par labu augu taukiem, piemēram, rapšu eļļai, sojas pupu eļļai, olīveļļai. Labākās termiskās apstrādes metodes būs vārīšana, tvaicēšana, sautēšana, cepšana folijā, grilēšana.
Kā rakstīju iepriekš, es neiesaku ēst saldējumu, jo tajā ir daudz vienkāršu cukuru, kas paaugstinās glikozes līmeni asinīs.
Pēc grūtniecības diabēta lielākā daļa sieviešu 6 nedēļu laikā pēc dzemdībām atgriežas normālā glikozes līmenī. Pēc 6 nedēļām vēlreiz jāveic 75 g glikozes slodzes tests.
- Kas jums jāzina par diabētu?
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
