Izmantojot pareizo diētu, jūs viegli varat tikt galā ar stresu. Vai zinājāt, ka stresu var izraisīt aizkaitināmība, sirdsklauves, bezmiegs vai plakstiņu raustīšanās? Ēdienkarte, kas bagāta ar cinku, kalciju, triptofānu, magniju un B vitamīnu, atvieglos stresa simptomus, nomierināsies, uzlabos atmiņu un domāšanu.
Diēta stresa gadījumā: B vitamīns
Visi B grupas vitamīni stiprina nervu sistēmu. B1 vitamīns regulē nervu šūnu augšanu, novērš depresiju, nomierina, B2 pievieno enerģiju, un B6 ir iesaistīts serotonīna sintēzē, mazina trauksmi un atbalsta magnija uzsūkšanos.
Kur meklēt B1 vitamīns ir putraimos, pupiņās, saulespuķu sēklās, B2 brokoļos, kāpostos, pilngraudu maizē, avokado, B6 liellopu gaļā, mājputnu gaļā un zivīs. Daudzveidīga diēta aptver nepieciešamību pēc šī vitamīna.
Diēta stresa gadījumā: flavonoīdi
Flavonoīdi ir dabiskas vielas, kas augiem piešķir to krāsu. Tie aizsargā šūnas pret brīvajiem radikāļiem. Tie ietekmē centrālo un perifēro nervu sistēmu.
Kur meklēt Lielākā daļa no tiem ir svaigi augļi un dārzeņi: āboli, mandarīni, apelsīni, greipfrūti, banāni, vīnogas, pipari, gurķi, cigoriņi, selerijas, sīpoli un kāposti. Lai to nepietrūktu, ēdiet dārzeņus un augļus 5 reizes dienā un pusi no svaigi spiestām sulām.
Diēta stresa gadījumā: magnijs
Magnijs stabilizē nervu sistēmas funkcijas un smadzeņu darbu. Tas, cik mums tas ir, ir atkarīgs no pelēko šūnu enerģijas piegādes. Tas nomierina, uzlabo atmiņu un domāšanas procesus.
Kur meklēt Griķos, pupiņās, riekstos, zirņos, spinātos, banānos, sierā, šokolādē. Ja jūs apēdīsit šokolādes gabalu, jūs netiksit resni un uzlabosiet garastāvokli. Sievietēm nepieciešams 350 mg magnija, vīriešiem - 370 mg. Ja jūs ēdat veselīgi, jums nevajadzētu to palaist garām.
Kā mazināt stresu?
Diēta stresa gadījumā: sarežģīti ogļhidrāti
Pakāpeniski izdaloties asinīs, kompleksie ogļhidrāti uztur glikozes līmeni nemainīgu. Pēc tam smadzenes ražo pareizo serotonīna (laimes hormona) daudzumu, kas jūs nomierina un uzlabo garastāvokli.
Kur meklēt Pilngraudu produktos: maize, makaroni (galvenokārt cietie kvieši), putraimi, rīsi, pupas, kartupeļi. Ja jūs tos iekļaujat ēdienreizēs, jūs saņemat tik daudz komplekso ogļhidrātu, cik nepieciešams.
Diēta stresa gadījumā: cinks
Cinks ir nepieciešams daudzu enzīmu un hormonu ražošanai, ieskaitot tos, kas kontrolē nervu sistēmu. Tā ir daļa no katras ķermeņa šūnas. Tas ietekmē smadzeņu darbību. Stiprinot nervu sistēmu, tas palīdz tikt galā ar stresu.
Kur meklēt Jūras veltēs, liesa gaļa, mājputni, subprodukti, pupas, zirņi, pilngraudu kviešu maize, kviešu dīgļi. Dienas nepieciešamība (16 mg) ir 20 grami aknu vai viena kūpināta austere.
Diēta stresa gadījumā: kalcijs
Ja organismā nav pietiekami daudz kalcija, nervu šūnas kļūst paaugstinātas jutības. Tas piedalās neirotransmiteru atbrīvošanā un sieviešu hormonu ražošanā, kas ietekmē sievietes garīgo stāvokli. No tā ir atkarīga stresa izturība. Absorbciju kavē olbaltumvielu, kofeīna un alkohola pārpalikums.
Kur meklēt Piena produktos sardīnes, brokoļi, sojas pupas, pupas. Dzeltenie sieri satur daudz tā, taču tie ir kaloriski, tāpēc ēd tos mērenībā. Dienas norma (1000 mg) ir pārklāta ar 3 glāzēm piena un 10 gramiem baltā siera.
Diēta stresa gadījumā: triptofāns
Triptofāns ir aminoskābe, kas nepieciešama garastāvokļa un miega kontrolē iesaistīto neirotransmiteru serotonīna un melatonīna ražošanai. Tas palīdz tikt galā ar stresu. Organisms to nespēj ražot, tas jānodrošina pārtikā.
Kur meklēt Jūras zivīs (galvenokārt paltusu), ķirbju un saulespuķu sēklas, zemesrieksti, olas, avokado, banāni, liesa gaļa, piens, brokastu pārslas. Ja jūsu uzturs ir daudzveidīgs, tam nevajadzētu pietrūkt.
ikmēneša "Zdrowie"
