Kurkuma galvenās priekšrocības

Kurkuma, kas pazīstama arī kā zemes safrāns, safrāns no Indijas vai tumérico, ir ārstniecības augs, kura sakne tiek pārveidota pulverī.

Kurkuma ieguvumi

Kurkuma ir garšviela, ko izmanto gastronomijā, īpaši Indijā, un tai ir arī ārstnieciskas īpašības, kas palīdz cīnīties ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, saaukstēšanos un ādas iekaisumiem, kā arī palīdz zaudēt svaru un mazināt augsta holesterīna līmeņa simptomus. Tās zinātniskais nosaukums ir Curcuma longa, un to var iegādāties dabisko produktu veikalos, aptiekās un tirgos.

Kā to ņemt

Kopumā kurkuma sakne ir tā daļa, ko visbiežāk izmanto veselības problēmu ārstēšanai, lai gan tās lapas var izmantot arī uzlējumu pagatavošanai. Vispazīstamākā kurkuma recepte ir šāda: ielieciet 1 kafijas karoti, kas piepildīta ar kurkuma pulveri, 150 ml verdoša ūdens un turiet to miera stāvoklī 10 līdz 15 minūtes. Pēc aukstuma infūzijas ēšanas laikā jādzer līdz trim tasītēm.

Kurkumīns, kurkuma aktīvā viela, tiek izmantots arī kā želeja vai ziede ādas brūču vai apdegumu ārstēšanai. Lai pagatavotu želeju, ir nepieciešams tikai sajaukt ēdamkaroti alvejas ar kurkuma pulveri un iegūto želeju uzklāt uz ādas.

Kurkuma kapsulās

Kurkuma kapsulas jau pastāv tirgū, ko plaši izmanto dažādiem sanitāriem nolūkiem un kas novērš nepieciešamību sagatavot uzlējumus ar augu pulveri. Tomēr pēc ārsta ieteikuma kurkumu ieteicams lietot kapsulās. Maksimālais dienā pieļaujamais kurkuma kapsulu skaits ir pieci.

Kontrindikācijas

Kurkuma nedrīkst lietot pacienti, kas lieto antikoagulantus vai kuriem ir žultsvada aizsprostojums žultspūšļa akmeņu dēļ. Pēc ārsta norādījumiem grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā kurkuma jālieto.

kenishirotie - 123RF.com