Superfoods: ieguvumi un patēriņš

Superfoods ir spēcīga barības vielu koncentrācija un daudzas labvēlīgas īpašības veselībai.

Zemāk ir pārskats par superfoods priekšrocībām un to patēriņu.

Superfoods definīcija

Superfoods tiek definēti kā pārtikas produkti, kam piemīt augstākas uztura spējas, kuriem ir augsts vitamīnu, minerālu, antioksidantu, neaizstājamo taukskābju, šķiedrvielu utt. Līmenis.

Tas var būt augļi, dārzeņi, sēklas vai garšaugi. Īpaši tiek uzskatīti superfoods: kāposti (kāposti), goji ogas, dzērvenes un granātāboli.

Kādas ir superfood priekšrocības?

Daži superfoods piemēri un to galvenās īpašības.

Kale

Kale vai kale ir bagāts ar šķiedrvielām un A un C vitamīniem. Tas satur arī minerālus un mikroelementus, piemēram, mangānu, magniju, varu, kalciju un dzelzi. Kale, papildus imūnsistēmas aizsardzībai, novērš makulas deģenerāciju (redzes zudumu), pateicoties luteīnam un koaksantīnam.

Goji ogas

Goji ogas ir bagātas ar antioksidantiem un C vitamīnu. Tie satur 21 mikroelementu, piemēram, cinku, dzelzi, varu un fosforu. Jo īpaši viņi ir slaveni ar imūnsistēmas stiprināšanu, un to lietošana ir ieteicama noguruma gadījumā.

Mellenes

Dzērvenes ir daļa no augļiem ar izteiktu antioksidantu saturu . Viņi arī aizsargā imūnsistēmu, aizsargājot ķermeni no brīvajiem radikāļiem . Mellenes palēnina novecošanos, palēninot smadzeņu funkciju samazināšanos.

Granāta

Granātāboli pozitīvi ietekmē sirdi un smadzenes, atvieglojot asinsriti. Kā arī mellenēm un goji ogām, granātābolu piemīt antioksidantu īpašības un tas ļauj cīnīties pret šūnu novecošanos.

Kā patērēt superfoods?

Neraugoties uz to priekšrocībām, lielveikali nespēj apmierināt tikai cilvēka uztura vajadzības. Ieteicams tos patērēt daudzveidīga un sabalansēta uztura ietvaros un regulāri nodarboties ar fiziskām aktivitātēm. Lai uzturētu labu veselību, nepietiek tikai ar ēdieniem, kas patērēti tikai superfondos, nelietojot ieteicamo augļu un dārzeņu daudzumu.


No otras puses, lieki superfoods tiek atturēti. Lielāka noteiktu noteiktu pārtikas produktu, piemēram, goji ogu, patēriņš var traucēt gremošanas sistēmas darbību. Šaubu gadījumā ieteicams konsultēties ar ārstu.

Lai pilnībā izbaudītu superfoods īpašības, labāk tos lietot dabiskā stāvoklī (bez pievienošanas vai ekstrahēšanas).