C vitamīns, ko sauc arī par askorbīnskābi, ir svarīga mūsu ķermeņa sastāvdaļa, jo tas ir iesaistīts daudzos procesos.
Zinot pārtikas produktus, kas satur vairāk C vitamīna, jūs varat patērēt pietiekami daudz un izvairīties no deficīta.
20 pārtikas produkti, kas satur visvairāk C vitamīna
C vitamīna trauks (miligramos) uz 100 gramiem pārtikas.
1. Upenes: 200 mg
2. Svaigi pētersīļi: 190 mg
3. Neapstrādāti sarkanie pipari: 162 mg
4. Svaigi aromātiski augi: 143 mg
5. Citrona miza: 129 mg
6. Neapstrādāti zaļie pipari: 120 mg
7. Zaļie, dzeltenie vai neapstrādātie sarkanie pipari: 120 mg
8. Dabīgas brokastu pārslas, kas bagātinātas ar vitamīniem un minerālvielām: 100 mg
9. Dažādu augļu kompots: <99, 3 mg
10. Neapstrādāti redīsi: 97, 30 mg
11. Brokastu pārslas ar augļiem, kas bagātināti ar vitamīniem un minerālvielām: 90 mg
12. Ar vitamīniem un minerālvielām bagātinātas šokolādes brokastu pārslas: 81 mg
13. Grauzdēti sarkanie pipari: 81 mg
14. Grauzdēti zaļie, dzeltenie vai sarkanie pipari: 74, 4 mg
15. Svaigi liti: 71, 5 mg
16. Grauzdēti zaļie pipari: 69 mg
17. Sarkanie augļi (avenes, zemenes, jāņogas): 67, 9 mg
18. Svaigas zemenes: 67 mg
19. Sarkano augļu (avenes, zemenes, jāņogas, upeņu) maisījums: 60, 90 mg
20. Svaiga papaija: 59, 7 mg
Lai uzzinātu vairāk
- C vitamīns: definīcija, darbība un deficīts.
