Diēta aizkuņģa dziedzera vēzim cita starpā ir atkarīga no uz slimības stadijas un ārstēšanas stadijas. Pareizi sastādīta aizkuņģa dziedzera vēža diēta atbalstīs orgānu, kuru apgrūtina slimība un bieži agresīva terapija, tādējādi palielinot izārstēšanās iespējas. Uzziniet par aizkuņģa dziedzera vēža diētu, ko drīkst un ko nedrīkst ēst.
Diēta aizkuņģa dziedzera vēža gadījumā jāpielāgo pacienta individuālajām vajadzībām. Tāpēc ar aizkuņģa dziedzera vēža diētu jānodrošina pareizais kaloriju daudzums, kas apmierinās pacienta enerģijas vajadzības un pamata barības vielas, kas nepieciešamas pacienta ķermeņa pareizai darbībai. Tomēr ir vispāratzīts, ka aizkuņģa dziedzera vēža diētai jābūt draudzīgai gremošanai, t.i., ar zemu tauku saturu, viegli sagremojamu un daudz šķiedrvielu.
Lasiet arī: Diēta vēža gadījumā.Diēta un vēzis. Ko ēst, lai izvairītos no vēža? ANTSIOKSIDĀTI - antioksidantiem bagātu produktu saraksts
Diēta aizkuņģa dziedzera vēzim - noteikumi. Ko jūs varat ēst?
Aizkuņģa dziedzera vēža uzturā ir noteikts veselīgas ēšanas pamatnoteikums, t.i., ēdienreizes jāēd bieži (vēlams 5 vai pat 8 reizes dienā) un mazos daudzumos. Šīm maltītēm vajadzētu sastāvēt no pārtikas, kas bagāts ar šķiedrvielām, tāpēc dārzeņiem un augļiem ir galvenā loma aizkuņģa dziedzera vēža uzturā, taču bez mizas un, vēlams, no bioloģiskās lauksaimniecības (jo tie nesatur kaitīgus pesticīdus). Ilinoisas universitātes zinātnieki selerijai piešķir īpašu lomu aizkuņģa dziedzera vēža uzturā. Pēc viņu domām, dārzenis savas unikālās pretvēža īpašības ir parādā augstajam flavonoīdu saturam - apigenīnam, kas vēža šūnas padara jutīgākas pret ķīmijterapiju, un luteolīnam, kam piemīt ļoti spēcīgas pretiekaisuma īpašības (iekaisums ir vēža attīstības riska faktors - red.) . Tas tomēr nenozīmē, ka selerijas ēšana izārstēs aizkuņģa dziedzera vēzi, bet tas var efektīvi atbalstīt terapiju.
Ko ēst vēža gadījumā?
Turklāt pacients bez bailēm var ēst novecojušu maizi, vājpienu un liesu balto gaļu. Bieži gadās, ka pacienti ar aizkuņģa dziedzera vēzi (kā arī citu vēzi) nepatīkamu garšas sajūtu dēļ nepanes olbaltumvielām bagātu pārtiku (ieskaitot gaļu). Šajā gadījumā gaļu var marinēt citronu sulā, olīveļļā ar zaļumiem vai ābolu mērcē, lai uzlabotu tās garšu.
Aizkuņģa dziedzera vēža diēta - produkti nav ieteicami
Pirmkārt, jums vajadzētu atteikties no taukiem, lai neapgrūtinātu aizkuņģa dziedzeri, kura viena no pamatfunkcijām ir šīs barības vielas sagremošana. Tas jo īpaši attiecas uz dzīvnieku izcelsmes taukiem, t.i., piesātinātām taukskābēm. Tāpēc ieteicams gatavot parastu un tvaicējošu, cepot folijā un sautējot bez brūnināšanas. Jāuzmanās arī ar piena produktiem - trekna krēma vietā labāk lietot jogurtu ar zemu tauku saturu. Arī saldumos ir daudz tauku, tāpēc arī no tiem vajadzētu atteikties.
Turklāt cilvēkiem, kas cīnās ar aizkuņģa dziedzera vēzi, vajadzētu no ēdienkartes izņemt redīsus, sēnes, kāpostus, pupiņas, zirņus un pikantās garšvielas.
