Apsveriet, vai jūsu liekais svars ir sekas pastāvīgai stresam. Stresu pavada palielināta norepinefrīna ražošana - hormons, kas palielina nekontrolētu apetīti pēc ogļhidrātiem, galvenokārt saldumiem.
Tas nav dārdoņa vēderā, kas liek ķerties pie bāra, bulciņas vai sviestmaizes. Hipotalāms, kas atrodas smadzeņu centrālajā daļā, ir atbildīgs par bada ierobežošanu. Tur izvietotais sāta centrs apetīti regulē ar divu savienojumu palīdzību, kas darbojas tikai smadzenēs: neiropeptīds Y (NPY) - informē par badu un palēnina vielmaiņu, un neiropeptīds CART - paātrina vielmaiņu, nomācot apetīti.
Hipotalāms ir primārais vadības centrs, kas darbojas kopā ar citām vielām, lai pārvaldītu apetīti.
Svarīga loma ir:
- holecistokinīns (CCK) - hormons, ko pārtikas ietekmē izdala tievās zarnas sienas, un tas izraisa kuņģa sienu paplašināšanos, dodot sāta sajūtu;
- insulīns - aktivizē leptīna ražošanu taukaudos, hormonu, kas dod sāta sajūtu un kavē NPY sekrēciju, samazinot apetīti;
- serotonīns - hormons, kas nomāc tieksmi pēc ogļhidrātiem.
Kā veselīgi nogalināt badu? Uzziniet pārbaudītus veidus
Hroniskā stresa gadījumā tiek traucēti mehānismi, kas ir atbildīgi par bada un sāta sajūtu. Neiropeptīda Y sekrēcija palielinās un leptīna ražošana samazinās, tāpēc mēs joprojām esam izsalkuši. Tajā pašā laikā vielmaiņas izmaiņu ātruma pazemināšana atvieglo taukaudu uzkrāšanos. Pastāvīgs stress palielina kortizola (virsnieru garozas hormona) koncentrāciju, tā pārpalikuma rezultātā rodas vēdera aptaukošanās, tauku uzkrāšanās uz pakauša un rezistence pret insulīnu. Stresu pavada palielināta norepinefrīna ražošana, tāpēc nekontrolēta apetīte pēc ogļhidrātiem, galvenokārt saldumiem. Ogļhidrāti ir iesaistīti serotonīna ražošanā, kas uzlabo garastāvokli, tāpēc stresu mēs ēdam ar saldu.