Kūkas kā jaunas un vecas. Daži ēd auksti, citi garšo ļoti karsti. Ir arī saldi vai pikanti.
Šis deserts parasti tiek nogaršots īpašos gadījumos, kad notiek kristības, kāzas, dzimšanas diena vai citi svētki, lai svinētu šo brīdi.
Piena krējuma kūka - lai iegūtu pildījumu, sajauciet 200 gramus piena krējuma ar četrām ēdamkarotēm vaniļas vai šokolādes deserta pulvera. Pēc tam pārspējiet preparātu, līdz tiek iegūts vēlamais punkts.
Augļu želejas kūka - sajaucot 200 gramus piena krējuma ar piecām ēdamkarotēm augļu želejas pulvera, preparātu saputo, līdz tiek sasniegts vēlamais punkts.
Saldo kartupeļu kūka - lai sāktu, jums ir jāsakauj 200 grami krējuma ar divām ēdamkarotēm cukura, līdz iegūstat chantilly punktu. Pēc tam maisījumam pievieno 200 gramus saldo kartupeļu vai konditorejas konfektes.
Vēl viena droša likme ir kūka, kas piepildīta ar šokolādes krēmu un lazdu riekstiem . Tas ir garšīgi.
Varavīksnes kūka - jautrs daudzkrāsains pildījums un šīs kūkas garšu sajaukums ir ļoti iecienīts mazajiem, kuri izklaidēsies, uzminot, kuri augļi atbilst katrai kūkas krāsai.
Kūka, kas pildīta ar olu krējumu - biezpiens ir viens no visbiežāk izmantotajiem kūku pildījumiem, jo tas ir ļoti garšīgs un tiek pagatavots rekordīsā laikā. Tagad, ja jums ir garlaicīgi, vienmēr sagatavojiet to pašu krējumu, izmēģiniet citas garšas, piemēram, šokolādi.
Kūka, kas pildīta ar itāļu bezē - šī pildījuma pagatavošana nevar būt vienkāršāka vai garšīgāka. Ja bezē pievienosit persikus sīrupā vai zemenēs, iegūsit pūkainu kūku.
Kūkas pagatavošanai jums vajadzēs trīs olas, 100 g cukura, trīs ēdamkarotes karsta ūdens, citrona sulu un mizu, 150 g ieraugu miltu un pusi ēdamkarotes cepamā soda. Pildījumu pagatavo ar 300 g dulce de leche, 500 cl piena krējuma, sešām ēdamkarotēm cukura, vaniļas esenci un sīrupu, lai iemērktu kūku.
Sakuliet olas ar cukuru un pievienojiet karstu ūdeni, līdz nokļūstat līdz lentes punktam (sniega punktam). Pēc tam pievieno miltus un bikarbonātu un sajauc ar stiepļu slotiņu ar apņemošām kustībām, lai iegūtu lielāku pūkainību. Maisot, pievieno arī miziņu un citrona sulu. Pēc tam preparātu ielej veidnē un cep 30 minūtes, pēc tam to demontē.
No otras puses, pārspējiet krējumu ar cukuru un vaniļas esenci kanāli un ļaujiet tai atdzist. Kūku sagriež trīs kārtās. Pirmo kārtu iesmērē ar dulce de leche, un virsū uzliek vēl vienu kārtu, pusi krējuma uzliek tam virsū un uzliek trešo vāku: Lai pabeigtu, kūku pārklāj ar pārējo krējumu un glabā ledusskapī līdz degustācijai.
Ievietojiet kviešu tortilju uz šķīvja, izklājiet uz tā siera mērci un salātus salieciet ar ķiršu tomātiem.
Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un sautē sīpolus un papriku, kas sagriezti juliennā. Pievienojiet vistas strēmeles, sautējiet un garšojiet tortiljas ar sāli, maltiem pipariem un samaisiet. Izklājiet šo sagatavošanu uz salātiem, pievienojiet dažas siera šķēles, pārklājiet to visu ar citu kviešu tortiliju un apkaisa rīvētu sieru. Tad ielieciet tortiljas uz desmit minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš sasildīta līdz aptuveni 200 ° C.
Izņem tos no krāsns un ēd!
Piemēram, eļļas kūkas ir salds, kraukšķīgs un kārtainās mīklas izstrādājums. Eļļas kūkas ir daļa no tradicionālajiem spāņu konditorejas izstrādājumiem, lai gan tiek uzskatīts, ka oriģinālā recepte varētu būt arābu, ebreju vai mozarabic.
Šīs kūkas tiek gatavotas ar rokām ar kviešu miltiem, olīveļļu, cukuru, matalauva, sezamu un sāli. Katra kūka parasti sver apmēram trīsdesmit gramus.
Pixabay.
Tags:
Zāles Ģimene Psiholoģija
Kas ir kūka
Kūkas ir lielas kūkas, kuras var pagatavot ar visu veidu sastāvdaļām - augļiem, krējumu, kūku, mandeļu pastu - un tām ir jebkura forma, lai arī tās parasti ir apaļas.Šis deserts parasti tiek nogaršots īpašos gadījumos, kad notiek kristības, kāzas, dzimšanas diena vai citi svētki, lai svinētu šo brīdi.
Populārākie kūku pildījumi
Šīs trīs kūku pildījumu receptes nevar trūkt nevienā virtuvē. Tie ir vienkārši, ātri un garšīgi.Piena krējuma kūka - lai iegūtu pildījumu, sajauciet 200 gramus piena krējuma ar četrām ēdamkarotēm vaniļas vai šokolādes deserta pulvera. Pēc tam pārspējiet preparātu, līdz tiek iegūts vēlamais punkts.
Augļu želejas kūka - sajaucot 200 gramus piena krējuma ar piecām ēdamkarotēm augļu želejas pulvera, preparātu saputo, līdz tiek sasniegts vēlamais punkts.
Saldo kartupeļu kūka - lai sāktu, jums ir jāsakauj 200 grami krējuma ar divām ēdamkarotēm cukura, līdz iegūstat chantilly punktu. Pēc tam maisījumam pievieno 200 gramus saldo kartupeļu vai konditorejas konfektes.
Pildīti šokolādes kūkām
Šokolādes kūka un ogas ir klasika, kas nekad nepieviļ. Šokolādes kombinācija ar augļu skābo pieskārienu priecēs visprasīgākās garšas.Vēl viena droša likme ir kūka, kas piepildīta ar šokolādes krēmu un lazdu riekstiem . Tas ir garšīgi.
Kādi ir labākie pildījumi bērnu kūkām
Vārds kūka ir saistīts ar dzimšanas dienām. Šī populārā kūka parasti savu izskatu izceļ ballītes centrālajā brīdī, kad bērns izpūš sveces. Kurš no šiem jautrajiem kūku pildījumiem dod priekšroku?Varavīksnes kūka - jautrs daudzkrāsains pildījums un šīs kūkas garšu sajaukums ir ļoti iecienīts mazajiem, kuri izklaidēsies, uzminot, kuri augļi atbilst katrai kūkas krāsai.
Kūka, kas pildīta ar olu krējumu - biezpiens ir viens no visbiežāk izmantotajiem kūku pildījumiem, jo tas ir ļoti garšīgs un tiek pagatavots rekordīsā laikā. Tagad, ja jums ir garlaicīgi, vienmēr sagatavojiet to pašu krējumu, izmēģiniet citas garšas, piemēram, šokolādi.
Kūka, kas pildīta ar itāļu bezē - šī pildījuma pagatavošana nevar būt vienkāršāka vai garšīgāka. Ja bezē pievienosit persikus sīrupā vai zemenēs, iegūsit pūkainu kūku.
Ideju pildīšana aukstām kūkām
Aukstā citrona kūka ir ideāla izvēle karstos vasaras vakaros. Tā delikātais pildījums, kura pamatā ir dulce de leche un chantilly krēms, kontrastē ar citrona sūkļa kūkas drosmīgo skābumu. Soli pa solim uzziniet, kā to sagatavot.Kūkas pagatavošanai jums vajadzēs trīs olas, 100 g cukura, trīs ēdamkarotes karsta ūdens, citrona sulu un mizu, 150 g ieraugu miltu un pusi ēdamkarotes cepamā soda. Pildījumu pagatavo ar 300 g dulce de leche, 500 cl piena krējuma, sešām ēdamkarotēm cukura, vaniļas esenci un sīrupu, lai iemērktu kūku.
Sakuliet olas ar cukuru un pievienojiet karstu ūdeni, līdz nokļūstat līdz lentes punktam (sniega punktam). Pēc tam pievieno miltus un bikarbonātu un sajauc ar stiepļu slotiņu ar apņemošām kustībām, lai iegūtu lielāku pūkainību. Maisot, pievieno arī miziņu un citrona sulu. Pēc tam preparātu ielej veidnē un cep 30 minūtes, pēc tam to demontē.
No otras puses, pārspējiet krējumu ar cukuru un vaniļas esenci kanāli un ļaujiet tai atdzist. Kūku sagriež trīs kārtās. Pirmo kārtu iesmērē ar dulce de leche, un virsū uzliek vēl vienu kārtu, pusi krējuma uzliek tam virsū un uzliek trešo vāku: Lai pabeigtu, kūku pārklāj ar pārējo krējumu un glabā ledusskapī līdz degustācijai.
Ideju pildīšana kviešu kūkām
Lai pagatavotu šīs sulīgās kviešu kūkas, jums vajadzēs kviešu tortiljas, siera mērci, salātus (salātus, kanonus, kāpostus vai arugulas), ķiršu tomātus (tos sauc arī par ķiršu tomātiem) sarkanos, melnos un dzeltenos, vistas krūtiņu, sarkanos piparus, zaļos piparus, sīpolu, maltus piparus, sāli un sagrieztu sieru.Ievietojiet kviešu tortilju uz šķīvja, izklājiet uz tā siera mērci un salātus salieciet ar ķiršu tomātiem.
Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un sautē sīpolus un papriku, kas sagriezti juliennā. Pievienojiet vistas strēmeles, sautējiet un garšojiet tortiljas ar sāli, maltiem pipariem un samaisiet. Izklājiet šo sagatavošanu uz salātiem, pievienojiet dažas siera šķēles, pārklājiet to visu ar citu kviešu tortiliju un apkaisa rīvētu sieru. Tad ielieciet tortiljas uz desmit minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš sasildīta līdz aptuveni 200 ° C.
Izņem tos no krāsns un ēd!
Kūku pildvielas bez ledusskapja
Kūkas ir iespējams pagatavot arī tad, kad ledusskapis nav pieejams.Piemēram, eļļas kūkas ir salds, kraukšķīgs un kārtainās mīklas izstrādājums. Eļļas kūkas ir daļa no tradicionālajiem spāņu konditorejas izstrādājumiem, lai gan tiek uzskatīts, ka oriģinālā recepte varētu būt arābu, ebreju vai mozarabic.
Šīs kūkas tiek gatavotas ar rokām ar kviešu miltiem, olīveļļu, cukuru, matalauva, sezamu un sāli. Katra kūka parasti sver apmēram trīsdesmit gramus.
Pixabay.
