Auzas - graudaugi, no kuriem ražo putraimus un auzas - bez tā uzturvērtības un ārstnieciskajām īpašībām tam ir arī kosmētiskas īpašības. Un putra nez kāpēc tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Auzu ārstnieciskās īpašības ietver: diabēta novēršanu, imunitātes palielināšanu, defekācijas atvieglošanu un jutīgas ādas kopšanu. Novērtē putras īpašības!
Auzu graudi ir kā labi uzkrāti pieliekamie: tie satur viegli sagremojamus proteīnus, vērtīgus taukus un ogļhidrātus, šķiedrvielas, kā arī daudz vitamīnu (galvenokārt no B grupas) un elementus (ieskaitot kalciju, magniju, nātriju, kāliju, varu) un vērtīgus savienojumi (piemēram, luteīns).
Medicīnā un kosmetoloģijā tiek izmantotas arī citas šī auga daļas - zāles, salmi, klijas -, jo tās satur arī daudz vērtīgu vielu (tostarp flavonoīdus, steroīdu saponīnus, nikotinamīdu, ūdenī šķīstošu silīcija dioksīdu, aminoskābes, lipoproteīnus, peptīdus) . Tāpēc ir vērts izmantot šo augu pēc iespējas biežāk.
Auzas novērš nierakmeņus
Pateicoties flavonoīdiem un saponīniem, auzu ekstraktiem ir diurētisks efekts un tie palīdz aizsargāt urīnpūsli un nieres. Jo vairāk saponīna savienojumiem ir arī pretsēnīšu un pretmikrobu īpašības. Aizsardzības lomu spēlē arī ūdenī šķīstošais silīcija dioksīds - izdalās ar urīnu, tas novērš minerālu kristalizāciju urīnceļos un kavē urīnakmeņu veidošanos.
Auzas neitralizē diabētu
Auzas satur fruktānus - sarežģītus cukurus, kas labvēlīgi ietekmē ķermeņa lipīdu līdzsvaru un nodrošina enerģiju, kurai nav nepieciešams insulīns. Tā rezultātā auzu milti līdzsvaro glikozes līmeni asinīs un insulīna līmeni. Turklāt auzās esošās šķīstošās šķiedras novērš strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs un pazemina ēdienu glikēmisko indeksu.
Lasiet arī: Kukurūzas pārslas vai kukurūzas putra? Populāri kukurūzas produkti Ilgtermiņa putru diēta. Auzu pārslu diētas fāzes Ir vērts ēst putru - Auzu pārslu uzturvērtība Ēd VISU GRAUDU produktus - maizi, makaronus, rīsus, graudaugus, graudaugusAuzas atvieglo cīņu ar lieko svaru
Auzu pārslās ir liels daudzums šķiedrvielu, kas, uzbriestot kuņģī, ilgu laiku uztur jūs sātīgu. Turklāt tas uzlabo gremošanu, palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa un novērš lieko tauku uzsūkšanos no pārtikas. Un globulīni (olbaltumvielas auzās) joprojām saista cukurus un taukus. Tāpēc pārslas ir ideāla novājēšanas diētu sastāvdaļa.
Auzas labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu
Gatavošanas laikā šķiedrā esošie beta-glikāni pārvēršas par biezām gļotām ar želejas īpašībām, kas aizsargā zarnu gļotādu no kairinājumiem un infekcijām. No otras puses, nešķīstošās šķiedras frakcija stimulē zarnu kustību - atvieglo zarnu kustību, novērš aizcietējumus un hemoroīdus.
Auzas palielina ķermeņa pretestību
Tas galvenokārt ir saistīts ar ūdenī šķīstošām šķiedrvielām, īpaši beta-glikāniem, kas stimulē imūnsistēmu. Viņiem ir arī prebiotiskas īpašības, pateicoties kurām viņi atbalsta baktēriju floras darbību, kas apdzīvo gremošanas traktu un ietekmē ķermeņa imunitāti.
Auzas mazina stresu un nervu spriedzi
Pateicoties elementu (kalcija, magnija, kālija, dzelzs) un vitamīnu (galvenokārt no B grupas) kombinācijai, auzas izrādījās ļoti efektīvas cīņā pret ilgstošu stresu un bezmiegu, jo stiprina un tonizē nervu sistēmu. Auzu tinktūra ir labākais risinājums, lai mazinātu nervu spriedzi un palīdzētu aizmigt.
Auzas palīdz pret reimatiskām sāpēm
Vannas, pievienojot zāļu vai auzu salmu novārījumu, kas bagāts ar šķīstošo silīcija dioksīdu, ir pārbaudīts veids, kā mazināt reimatiskas kaites un artrītu. Tas ir vēl labāk, ja šāda ārstēšana tiek apvienota ar regulāru novārījuma dzeršanu.
Auzas rūpējas par jutīgu ādu
Lielais polifenola savienojumu saturs, kam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, padara auzas par izcilu kosmētikas sastāvdaļu, kas paredzēta nobriedušai un jutīgai ādai, pat ar tendenci uz atopiju. Preparāti ar auzām mīkstina un mitrina ādu, veicina tās atjaunošanos un nomierina kairinājumus.
Auzas aizsargā asinsrites sistēmu
Lielais beta-glikānu un sterīna savienojumu (beta-sitosterīna, avenasterīna un stigmasterola) saturs nosaka, ka auzu produkti jāiekļauj cilvēku uzturā, kuriem ir aterosklerozes risks. Abas šīs vielu grupas efektīvi pazemina holesterīna līmeni asins serumā un efektīvi samazina holesterīna uzsūkšanos, kas atrodama patērētajā pārtikā.
Auzas palielina potenci
Auzu produkti stimulē testosterona izdalīšanos - auzu zāļu ekstrakts ir dabīgu preparātu sastāvdaļa, kas palielina vīriešu potenci.
Tas jums noderēsAuzu zāļu novārījums nieru darbības traucējumu, urīnpūšļa, reimatisma un artrīta gadījumā
Ielejiet 1 ēdamkaroti sasmalcinātas sausās zāles ar glāzi karsta ūdens un atstājiet to nosegtu 15 minūtes. Tad uzkarsē un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Iztukšojiet un izspiediet garšaugu, piepildiet novārījumu ar vārītu ūdeni līdz 1 tases tilpumam. Ja rodas problēmas ar nierēm, urīnpūsli vai urolitiāzi, izdzeriet glāzi novārījuma 3 reizes dienā. Tas pats attiecas uz reimatismu un artrītu.
ikmēneša "Zdrowie"
