Hipertensija un taukainās aknas - kāda diēta?

Manam vīram - 50 gadus vecam - ir augsts asinsspiediens, viņš lieto zāles pret paaugstinātu asinsspiedienu un taukainās aknas (ALAT 150 U / L) un ASAT pie normas augšējās robežas. Lūdzu, pastāstiet man, kāda diēta man jāievēro? Ko viņš var ēst un no kā jāizvairās? Vai viņam vajadzētu koncentrēties uz hipertensīvo diētu vai diētu cilvēkiem ar taukainām aknām? Ārsts neteica, kāda diēta viņam jāievēro. Viņam nav paredzēta tikšanās līdz nākamajai nedēļai. Es uztraucos par viņu, es gribētu viņam palīdzēt. Liels paldies par atbildi!

Vīra diētai jābūt viegli sagremojamai ar ierobežotu tauku daudzumu, tieši aknu labad, bet bez sāls pievienošanas. Diētai vajadzētu ietaupīt aknas un kontrolēt sāli - līdz 3 g dienā.

Vīram vajadzētu atteikties no taukainiem, ceptiem ēdieniem, pākšaugu sēklām, alkohola vai pat kruasāniem. Augsta asinsspiediena dēļ viņam nevajadzētu lietot sāli ēdienos un izvairīties no sāļiem ēdieniem. Elektriskās dzirnaviņas, kas devā sāli pārtikai, to sasmalcinot, ir ļoti sarežģītas.

Runājot par “pārsālītiem” produktiem, virtuvē ir vērts atteikties no “ērtiem” produktiem, piemēram, koncentrātiem, mērcēm, zupām, gataviem ēdieniem, garšvielām, piemēram, sojas mērces. Vīram vajadzētu izvairīties no ēšanas ārpus mājas. Jums jāpievērš uzmanība arī maizes, siera, siera un auksto gaļas izstrādājumu sastāvam un sāls saturam. Ikdienas ēdienkartē ir grūti uzraudzīt sāls uzņemšanu. Šeit viņa ieteiks DASH diētu - veselīgāko diētu pasaulē, kas paredzēta tikai hipertensijas slimniekiem. Jums vienkārši jāizslēdz produkti, kas nav ieteicami taukainām aknām: taukaini un cepti, kuru ēdienkartē nav pārāk daudz.

Plašāka informācija par DASH diētu >> DASH diēta ir veids, kā ārstēt hipertensiju <<

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.