Esmu pēc aizkuņģa dziedzera cistas operācijas, gada laikā es zaudēju 32 kg. Es pirms gada esmu 178 cm garš, es svēru 82 kg, un tagad es sveru 51. Man ir ieteicama aknu diēta, es ļoti vēlētos iegūt svaru. Kā to izdarīt un ko man vajadzētu ēst?
Diētai vajadzētu būt viegli sagremojamai diētai ar vienkāršu cukuru un tauku ierobežojumu. Tam jābūt bagātam ar kalorijām un pielāgotam gremošanas trakta individuālajām vajadzībām un gremošanas spējām. Diemžēl, nezinot jūsu gadījumu, es varu sniegt tikai vispārīgus pieņēmumus.
Ko jūs varat ēst pēc aizkuņģa dziedzera operācijas
Ir vērts ēst dažas mazas maltītes (pat apmēram 8 dienā). Ir svarīgi, lai produkti būtu kvalitatīvi, ieteicams lietot bioloģiskos augļus un dārzeņus, piemēram, jaunus kolrābjus, sparģeļus, bietes, burkānus, pētersīļus, salātus, mizotus tomātus un gurķus, cukini, baklažānus, ziedkāpostu, brokoļus, spinātus, pupiņas sparģeļi, banāni, citrusaugļi, āboli, aprikozes un persiki, melones; augļu konservi ar zemu cukura saturu, jaku kartupeļi, kartupeļu biezeni, vārīti kartupeļu klimpas. Dārzeņu buljonu zupas, uz liesas gaļas vārīti buljoni, dārzeņu mērces ar zemu tauku saturu. Viegla speltas maize, graham maize, kraukšķīga maize, graudaugi (speltas, auzu pārslas, rudzi), mazie putraimi (prosa, manna, mieži), rīsi, smalkie makaroni, sausiņi, kviešu milti, klijas (kvieši, auzas), kukurūzas čipsi. Svarīgi ir arī mīksti vārītas olas, olbaltumvielu omletes (kaut arī ne vienmēr labi panesamas) un liesie piena produkti. Ja tas ir labi panesams, varat iekļaut vājpiena jogurtu, kefīru, paniņas, rūgušpienu, biezpienu un homogenizētus sierus ar zemu tauku saturu un daļēji vājpienu. Piezīme: ar nepanesības simptomiem pārtrauciet piena produktu lietošanu. Gatavota bioloģiskā gaļa un zivis. Taukiem ir vērts nelielos daudzumos izmantot aukstu olīveļļu, rapšu eļļu, linsēklu eļļu, svaigu sviestu.
Ko vajadzētu izvairīties no diētas
Savukārt jāizvairās no cepšanas, rīvēšanas, piesātināto tauku (speķa, treknas gaļas, treknu piena produktu, trekna buljona un mērču, rukšu, kaulu buljonu, treknas gaļas, frī kartupeļu, kartupeļu pankūku, ceptu kartupeļu), kā arī no visu saldumu un alkohola lietošanas.Ir vērts arī izvairīties: daži dārzeņi (pupas, zirņi, jāņogas, ērkšķogas, plūmes, ķirši, avokado, neapstrādāti sīpoli un taukos apbrūnināti, balti, sarkani, itāļu kāposti, galvenokārt kopā ar sīpoliem, taukiem un taukainu gaļu); negatavi augļi un ar mizu augļu konservi ar augstu saldumu.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl