Laba diena. Man ir jautājums, kā man vajadzētu iegūt svaru? Vai jūs varētu, lūdzu, noorganizēt man diētu? Man ir 14 gadi un es sveru 39 kg, mans augums ir 162.
Sveika Evelīna. Diemžēl svara pieaugums cilvēkiem ar ātru metabolismu var būt grūtāks nekā svara zaudēšana cilvēkiem ar lēnu metabolismu. Lai panāktu drošu svara pieaugumu, reālajam pieaugumam vajadzētu būt no 0,3-0,5 kg nedēļā. Jūsu uzturā jābūt ar augstu kaloriju daudzumu, pamatojoties uz 5-6 ēdienreizēm, kas tiek ēst ik pēc 2,5-3 stundām. Jums katru dienu jālieto pilnvērtīgu olbaltumvielu avoti (piena produkti, zivis, liesa gaļa un gaļa, olas). Ir vērts izmantot piena produktus. Jūs varat pagatavot augļu kokteiļus ar paniņām, kefīru vai jogurtu, vai pudiņu ar pienu. Ir vērts bagātināt zupas ar olīveļļu. Tam ir labvēlīgas skābes mūsu ķermenim. Augļi ir diezgan kaloriski, bet arī vērtīgi, īpaši banāni, avokado, melones, vīnogas un žāvēti augļi un rieksti. Jūs varat pievienot arī linu sēklas, riekstus, ķirbju vai saulespuķu sēklas. Jūs varat tos apkaisīt ar traukiem vai pievienot zupai krējumu (samaisīt - tad tie ir nemanāmi un palielina uzturvērtību), 100 g riekstu ir pat 600 kcal. No otras puses, jums nevajadzētu pārspīlēt ar pārtiku, kurā ir daudz dzīvnieku tauku, piemēram, kūpinātu, ceptu vai uzpūšamu pārtiku - tie ilgstoši uzturas kuņģī un samazina apetīti. Vislabāk ir sautētas, vārītas un ceptas maltītes. Augu taukus vislabāk pievienot aukstus, t.i., salātiem vai uz tā pamata pagatavot mērces putraimiem vai gaļai. Lūdzu, pievērsiet uzmanību pilngraudu produktiem. Es ieteiktu rupjmaizi, biezas putraimus, auzu pārslas, brūnos rīsus un pilngraudu makaronus. Lūdzu, gandrīz visiem ēdieniem pievienojiet graudaugu produktus. Jūs pat varat pagatavot maizi zupā, pagatavot grauzdiņus, salātiem pievienot rīsus un pilngraudu makaronus, apkaisīt ziedkāpostu ar rīvmaizi. Kas attiecas uz šķidrumiem, es jums iesaku sagatavot kokteiļus, kuru pamatā ir augļi, dzert tīru sulu un no augļiem izspiestu sulu. Šī būs papildu veselīgu kaloriju daļa. Atcerieties, ka, ja vēlaties iegūt svaru, tas nenozīmē, ka jums ir jāēd taukaini ēdieni, piemēram, burgeri vai dūres. Pretēji! Tam būs slikta ietekme, jo ar laiku jūs sākat ciest no sirds un asinsrites problēmām. Lai pieņemtos svarā, nozīmē ēst arvien biežāk veselīgu un vērtīgu pārtiku.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
