Esmu pēc operācijas. Slimība tiek diagnosticēta ar anālās plaisas un varikozām vēnām 1. pakāpes K.60. Kādu diētu es varu ievērot un kādus ēšanas paradumus es varu ieviest?
Tūpļa plaisai nepieciešama diēta ar augstu šķiedrvielu saturu. Šīs ir ogļhidrātu un lignīna nesagremojamās daļas. Šķīduma dēļ ūdenī šķiedras var iedalīt nešķīstošās un šķīstošās. Dienas nepieciešamība pēc šķiedrvielām mūsu uzturā ir aptuveni 20–40 g, šķiedrvielas atvieglo izdalīšanos un samazina apetīti, pateicoties tās uzpildes efektam. Šķiedra kavē holesterīna uzsūkšanos asinīs. Ir arī pierādīts, ka tas samazina saharozes uzsūkšanos. Tam var būt liela nozīme II tipa diabēta ārstēšanā. No otras puses, pārāk daudz fibrīna var ierobežot svarīgu vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos. Šķīstošās šķiedras, kas sastāv no pektīna, augu sveķiem un 60% - 90% hemicelulozes, metabolizē resnās zarnas baktērijas. Rūgšanas laikā resnajā zarnā cita starpā ir: īsās ķēdes taukskābes ar pretvēža aktivitāti (in vitro). Diēta, kurā ir daudz šķīstošo šķiedrvielu (greipfrūti, apelsīni, burkāni, kartupeļi, baltā kviešu-rudzu maize, kviešu milti, brūnie rīsi, mieži, auzas, auzu klijas), palielina žultsskābju un holesterīna izdalīšanos ar izkārnījumiem, kas, iespējams, samazina tā daudzumu asinīs. Tas arī palīdz radīt mīkstāku izkārnījumu.Nešķīstošās šķiedras sastāv no celulozes, lignīna un dažām hemicelulozēm. Tas absorbē vairākas reizes vairāk ūdens, nekā tas sver un pietūkst zarnās. Nešķīstošās šķiedras galvenokārt atrodamas pilngraudos celulozes un lignīna formā, sēklu, augļu un pākšaugu ārējā daļā. Kviešu klijas, kas satur celulozi, ir kviešu graudu ārējais aizsargslānis. Šo daļu bieži noņem, sasmalcinot, mizojot vai vārot. Nešķīstošās šķiedras palīdz izkārnīties un atbrīvo no gremošanas slimībām un novērš resnās zarnas vēzi. Vispirms bagātiniet diētu ar "mīkstajām" šķiedrvielām. Lai iegūtu cieto šķiedrvielu, jums jāpierod pie gremošanas trakta. Zarnai ir arī jādziedē. Neaizmirstiet dzert daudz negāzēta ūdens un uzzināt, kā pareizi un sistemātiski izkārnīties. Uztura ieteikumus, kas saistīti ar pareizu zarnu darbību, skatiet manā grāmatā "Diēta lielajā pilsētā".
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
