Vai vitamīnus var pārdozēt?

Vai vitamīnus un citas uzturvielas var pārdozēt tikai ar pārtiku (nevis piedevu veidā)? Manai ādai ir oranža nokrāsa. Kaut kur lasīju, ka beta karotīna pārpalikums ir kaitīgs. Kāds ir maksimālais augļu un dārzeņu daudzums (gramos), ko es varu ēst dienā?

Vitamīnus un visas uzturvielas var pārdozēt. Ir ļoti svarīgi diētai nepievienot mākslīgus piedevas un vitamīnus, ja vien ārsts tos neiesaka.

Dārzeņu ikdienas patēriņš ir aptuveni 800-1000 g, lietojot dažādus dārzeņus (dažādās krāsās noteiktā dienā) un apmēram 150-300 g augļu (cilvēkiem ar lieko svaru pietiek ar šo mazāko porciju).

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Katarzyna Pryzmont - dietoloģe, psihot dietoloģe, ATP diētas biroja īpašniece. Viņš specializējas svara zaudēšanā pieaugušajiem, cita starpā vada seminārus un lekcijas par motivāciju, mainot ēšanas paradumus. "Kā tikt galā ar kārdinājumiem, zaudējot svaru". Vairāk vietnē www.katarzynapryzmont.pl