Ēšana lēnām ļauj labāk nobaudīt ēdienu. Tādā veidā cilvēks var nomierināt izsalkuma sajūtu ar daudz mazāku pārtikas daudzumu.
Ātrās ēšanas trūkumi
- Ēdot ļoti ātri, kuņģis nespēj sevi apmierināt. Tas liek cilvēkam ēst vairāk, nekā vajadzētu.
- Ātra košļāšana novērš stimulu adekvātu pārnešanu uz smadzenēm un no smadzenēm uz gremošanas sistēmu. Tādā veidā tiek traucēts normāls gremošanas process.
Cik ilgi man vajadzētu košļāt ēdienu?
- Laiks, kas cilvēkam nepieciešams, lai pareizi sakošļātu, ir noteicošais faktors gremošanas procesā.
- Pilnības sajūta parādās pēc aptuveni 15 līdz 20 minūtēm.
- Garšas kārpiņas nosūta stimulus smadzenēm, un tās pārraida tos uz kuņģi un zarnu.
Priekšrocības, ja ēdat lēnām
- Mēģiniet ēst ēdienu pa vienam. Mēģiniet tos lēnām pagaršot.
- Ēšana lēnām rada lielāku baudu.
- Katrā ēdienreizē izmantojiet 10 minūtes vairāk nekā parasti.
