Tas, ka, ja jūs to lietojat pārmērīgi, var radīt veselības problēmas, ka, ja jūs to nelietojat, kauli tiks novājināti, tie ir daži no tiem.
Britu medicīnas žurnālā pagājušajā nedēļā publicētais pētījums liecināja, ka lielais piena daudzums sievietēm un vīriešiem nav saistīts ar zemāku lūzumu risku.
Šie dati atsāka debates par piena patēriņu.
Cilvēks ir vienīgā suga, kas dzer pienu pieaugušā vecumā
Pēc Romāna teiktā, cilvēks pieņem pienu, jo viņš tūkstošiem gadu laikā ir pieradis pie tā.Vīrietis sāka dzert govs pienu, kad aizgāja no nomadu dzīves un sāka kultivēt zemi, lai pabarotu un pabarotu savus dzīvniekus.
Kā racionāla būtne tā ir vienīgā suga, kurai ir pārsvars pār to, ko tā ēd, un izvēlas ēst atbilstoši tam, kas tai vajadzīgs.
Piena gadījumā vīrietis izvēlējās dzert govs pienu, jo atradis tajā pilnvērtīgu ēdienu.
Piena patēriņš izraisa zobu samazinājumu
Pēc Spānijas eksperta domām, šis apgalvojums ir "absurds"."Tieši piena pārstrādes uzņēmuma interese par cilvēka uzturu ir kalcija bagātība. Tas ir viens no galvenajiem elementiem arī kaula un zoba veidošanā."
"Faktiski daži piena produkti, piemēram, sieri, zina, ka, ja viņi košļā pēc ēšanas, kā desertu, samazinājuma biežums samazinās, " viņš piebilda.
"Šis mīts ir ne tikai patiess, bet arī nepareizs, " viņš secināja.
Turklāt Pasaules Veselības organizācija atzīst piensaimniecības īpašo lomu kariesa profilaksē.
Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, jāizvairās no govs piena dzeršanas
Tā ir taisnība, ka pediatri iesaka bērniem līdz 1 gada vecumam nedzert govs pienu, jo olbaltumvielas un tauki govs pienā bērnam ir grūtāk absorbējami.Pēc Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) datiem, govs pienā nav pietiekami daudz dzelzs un folijskābes, lai apmierinātu zīdaiņu vajadzības.
Pēc Jesús Román vārdiem, "vēlamais ir līdz sešu mēnešu vecumam māte un no turienes pielāgots piens".
"Bada laikā ļoti mazi bērni ir paņēmuši to, kas viņiem bija, govs pienu, kazas pienu, aitas pienu vai to, kas bija pieejams, bet, protams, tas nav pielāgots viņu gremošanas sistēmai un var izraisīt gremošanas traucējumus, " viņš skaidroja.
Piens palīdz cīnīties ar osteoporozi
Osteoporoze ir slimība, kurā kauli kļūst trauslāki un uzņēmīgāki pret lūzumiem.Veseliem kauliem ir nepieciešama labi sabalansēta diēta, kurā ir minerāli un vitamīni no dažādām pārtikas grupām.
"Pietiekama kalcija līmeņa sasniegšana mūsu uzturā joprojām ir pamats, lai samazinātu osteoporozes sastopamību, " sacīja Romans.
"Mēs nevaram pateikt, ka cilvēki neuzņemas tikpat labu kalcija avotu kā piena produkti kopumā, nevis tikai pienu, jo mēs samazinātu veidu, kā mēs saskaramies ar osteoporozi, kas ir aizvien nopietnāka problēma, jo cilvēki katru reizi viņi dzīvo ilgāk. "
Pēc eksperta domām, vecāku sieviešu mirstības līmenis osteoporozes dēļ pārsniedz krūts vēža līmeni, tāpēc "mēs nevaram ieteikt neizmantot tādu avotu kā piena produkti, kas, kā mēs zinām, veicina kaulu pārkaļķošanos".
Piena nobarošana
"Pasaulē tas nevelk neko tauku, ja vien tas netiek uzņemts pārmērīgi, " Spānijas eksperts uzsvēra."Personai ir vajadzīgas ikdienas kalorijas. Ja tās tiek pārsniegtas, tās tiek uzglabātas kā tauki. Nav svarīgi, vai tas tiek veikts caur pienu vai kādu citu ēdienu, " viņš teica.
Pēc Romāna teiktā, "normāls uzturs, ar pietiekamu daudzumu kaloriju, ne nobarojot, ne zaudējot svaru".
Tas, vai cilvēks nobaro ", būs atkarīgs no tā, ko cilvēks ēd un kustas. Nevar vainot pienu, kam parasti ir maza kaloritāte", viņš secināja.
Saskaņā ar FAO teikto, piens un piena produkti var būt svarīgi diētas dažādošanā.
Tie ir bagāti ar barības vielām un nodrošina augstas kvalitātes olbaltumvielas un mikroelementus viegli absorbētā formā, kas var dot labumu gan uztura ziņā neaizsargātiem cilvēkiem, gan veseliem cilvēkiem, ja tos patērē pietiekamā daudzumā.
Avots: www.DiarioSalud.net
