Tulpes: Ēdami indīgas ziedlapiņas, kāti un lapas

Tulpes ir viens no negaidītākajiem indīgo augu sērijas ierakstiem. Galu galā šī populārā zieda ziedlapiņas tiek izmantotas pat receptēs. Diemžēl dažas tulpju daļas apdraud veselību. Kādas tulpju daļas ir indīgas? Kādi ir saindēšanās ar tulpēm simptomi un kā sniegt pirmo palīdzību?

Satura rādītājs

Tulpes: toksiskas spuldzes
Tulpes un alerģiski toksīni
Tulpes ir bīstamas mājdzīvniekiem

Tulpe (tulipa), sīpolu ģints ziedam un liliju ģimenei ir lieli, stalti daudzu krāsu ziedi. Ir apmēram 120 tulpju sugas un tūkstošiem to šķirņu.

Tulpes ir tik populārs augs, tik bieži redzams vāzēs un podos, tik ļoti patika tajā pašā laikā, ka viņiem ir grūti piedēvēt sliktas asociācijas.

Turklāt cilvēki, kuri vairāk pārzina kulinārijas mākslu, uzskaitīs receptes, kurās tulpju ziedlapiņas ir garšīgs desertu vai salātu papildinājums. Kāpēc tad mēs tos iekļaujam indīgo augu sarakstā?

Tulpes satur alkaloīdus un glikozīdu savienojumus, kas ir toksiski un var būt bīstami mūsu veselībai un pat dzīvībai. Tikai tulpju ziedlapiņās nav indīgu savienojumu, to lietošana (izņemot alerģisku reakciju gadījumus) ir droša.

Tulpes: toksiskas spuldzes

Droši vien neviens no mums, redzot uz galda vāzē ievietotus tulpju ziedus, nedomā par to, vai tie ir derīgi patēriņam. Tomēr bija reizes, kad tas bija svarīgs jautājums.

Nīderlandē Otrā pasaules kara laikā cilvēki bija badā, tāpēc viņi sāka mēģināt ēst tulpju sīpolus, kas tika audzēti tirdzniecībai.

Iespējams, tulpju sīpols, kas vizuāli saistīts ar parasto sīpolu, radīja ideju mēģināt to izmantot kā pārtiku. Tomēr ideja izrādījās ne tikai nepareiza, bet pat bīstama to cilvēku veselībai, kuri mēģināja.

Tā nu notiek, ka visas šī auga daļas, izņemot ziedlapiņas, ir neēdamas.

Toksiskie alkaloīdi un glikozīdie savienojumi galvenokārt koncentrējas sīpolos. To ēšana var izraisīt:

reibonis
slikta dūša
sāpes vēderā
dažreiz krampji
ārkārtējos gadījumos pat nāve

Deivida Spoerkes un Sjūzenas Smoļinskas grāmatā ar nosaukumu "Potēto augu toksicitāte" mēs varam izlasīt aprakstu, saskaņā ar kuru cilvēkiem, kuri ēda vārītu ēdienu, kurā bija tulpju sīpoli, bija grūtības elpot, svīst, vemšana un dūla 10 minūšu laikā pēc ēdiena ēšanas.

Tulpes un alerģiski toksīni

Zinātniekiem, kas pēta indīgos augus, ir aizdomas, ka toksisko savienojumu klātbūtne tulpju sīpolos un kātos ir viņu aizsardzības veids pret zālēdājiem. Starp citu, arī tādu cilvēku priekšā, kuri ir vienlīdz jutīgi pret to toksisko iedarbību.

Neatkarīgi no šo bīstamo vielu parādīšanās ģenēzes, rīkojoties ar šo augu, ir vērts būt piesardzīgam.

Tulpe ir pasaulē vispopulārākais dekoratīvais augs, ar to mēs saskaramies daudzās situācijās un vietās, bieži tas ir mūsu pašu dārzos, tāpēc, kopjot augus, atcerieties vienmēr valkāt aizsargcimdus.

Lieta ir tāda, ka ne tikai tulpju sīpolu patēriņš var būt kaitīgs cilvēkiem.

Šim augam ir arī alerģiska iedarbība, tāpēc pēc saskares ar tā spuldzēm vai kātiem bieži tiek novērotas ādas alerģijas.

Tulpēs esošie alergēni dažiem cilvēkiem var izraisīt ādas izsitumus, kas bieži novērojami tulpju kultivatoros.

Reakcija uz alergēniem var arī tirpst pirkstu galos un pat palielināt nagu trauslumu.

Jutīgiem cilvēkiem var būt arī alerģiski simptomi deguna ejās, acu kairinājums, konjunktivīts un plakstiņu tūska.

Tulpes ir bīstamas mājdzīvniekiem

Daudzi kaķi grauž augus savās mājās vai dārzos. Tas ir bīstams ieradums, kā rezultātā jūsu mājdzīvnieks cieš no smagas saindēšanās ar pārtiku.

Tulpes ir kaitīgas kaķiem un suņiem, taču tās retāk nokož puķes un prieka pēc izrok sīpolpuķes.

Saindēšanās ar toksiskām vielām simptomi var parādīties novēloti, nevis uzreiz pēc tam, kad dzīvnieks ir apēdis augu. Tās ir vemšana un / vai caureja.

Bieži saindēšanās ar tulpēm simptoms ir problēmas nervu sistēmas un aknu darbā, kas ir īpaši bīstams mājdzīvnieka dzīvībai.

Tāpēc, ja jums ir aizdomas, ka jūsu kaķis vai suns, iespējams, ir ēdis indīgu augu fragmentus, nogādājiet tos veterinārārstam.

Lasiet arī: