Apiņu sīrupam ir ārstnieciskas īpašības - tas palīdz bezmiega gadījumā, mazina stresu, mazina sāpes menstruāciju laikā, klimatizē un mazina sāpes saknēs. Kā pagatavot apiņu sīrupu?
Apiņi jums galvenokārt asociējas ar alu? Tā ir liela kļūda, ņemot vērā, ka apiņā nav daudz apiņu. Bet atgriežoties pie tā - apiņiem un precīzāk apiņu čiekuriem ir daudz ārstniecisku īpašību.
Apiņu rogas palīdz bezmiega gadījumā, nomierinās, ir ieteicamas pārmērīgas uzbudināmības, aizkaitināmības gadījumā, kā arī stimulē apetīti, palielinot kuņģa sulas un siekalu sekrēciju, kā arī atvieglo gremošanu. Apiņu čiekuriem ir arī neliela estrogēna un baktericīda iedarbība. To īpašības ietver arī diastolisko efektu, uzlabojot garastāvokli menstruāciju un menopauzes laikā.
Apiņu konusos mēs atrodam ēterisko eļļu, kas ir atbildīga par raksturīgo rūgtumu, flavonoīdus, sēra savienojumus, miecvielas un holīnu. Protams, citu starpā. Vairāk par apiņiem, to sastāvu un īpašībām varat lasīt šeit: Parastie apiņi - ārstnieciskās īpašības un pielietojums
Apiņu sīrups - recepte
- Rūpīgi izskalojiet novāktos vai nopirktos svaigus apiņus
- konusus pārlej ar ūdeni un atstāj uz vismaz 12 stundām (tā var būt pat diena)
- proporcijas: 30 dkg uz litru ūdens
- tad izspiediet konusus no ūdens
- vāriet ūdeni, saldiniet to (tas var būt medus) un ielejiet pudelēs
- uzglabāšana: +4 grādu temperatūrā.
Ārēji apiņu rogu ekstraktu var izmantot kā kompreses šādos gadījumos:
- radikulīts,
- reimatiskas sāpes,
- ādas iekaisumi,
- ar grūti dziedināmām brūcēm,
- ar matu izkrišanu.
