Man ir diagnosticēts skābes reflukss un esmu pamanījis sekundāru laktozes nepanesību. Es nesmēķēju, nedzeru un neēdu kafiju, gāzētos dzērienus vai tēju. Ik pa brīdim es cenšos atgriezties pie skriešanas - ieskaitot pusmaratonus. Man ir ļoti nepareiza diēta. jo es nezinu. kādus produktus man vajadzētu ēst, ja esmu slims. Es pamanīju, ka tomāti man ir kaitīgi, un, protams, taukaini ēdieni, no kuriem es cenšos izvairīties. Es lūdzu padomus, ar kādiem produktiem pagatavot ēdienu un no kā izvairīties?
Mihala kungs! Zemāk ir saraksts ar produktiem, no kuriem jāizvairās:
taukaini ēdieni, taukaina gaļa un mājputni, piemēram, trekna cūkgaļa, zosu gaļa, pīles gaļa, cūkgaļas dakša, rezerves riba. Nav ieteicama arī taukaina gaļa, piemēram: šķiņķis, salami, pastēte, raugi, trekna desa. Izvairieties no taukainiem piena produktiem, piemēram, dzeltenajiem sieriem, camembert, brie, kausētajiem un zilajiem sieriem. Cilvēkiem ar skābes refluksu jāatturas no nevēlama ēdiena. Ēdieni, piemēram, burgeri, hotdogi, siera burgeri un frī kartupeļi, nav atļauti. Ceptu ēdienu lietošana nav ieteicama kuņģa refluksa gadījumā. Attiecībā uz dārzeņiem nav ieteicams ēst gurķus, tomātus un sīpolus. Īpaši pārāk daudz sīpolu ēšana var veicināt skābes refluksu. Jūs nevarat, ja jums ir kuņģa reflukss, pagatavot sev sīpolu roux. Jāizvairās no ēdieniem ar etiķi un marinētām sēnēm, dārzeņiem un augļiem. Tāpat nav ieteicams pievienot vinigretu ēdieniem ar refluksu. Izvairieties no pikantiem ēdieniem ar pipariem, kariju un čili. Neēdiet pikantus meksikāņu vai ķīniešu ēdienus. Apelsīnu un citronu augļu sulas var izraisīt un palielināt grēmas sajūtu. Ar kuņģa refluksu nevajadzētu dzert stipru kafiju un tēju, īpaši tukšā dūšā. Alkoholiskie dzērieni šajā slimībā nav atļauti un kaitīgi. Cilvēkiem ar kuņģa refluksu ir jārūpējas, lai viņi nēsātu stingrus apģērbus vai jostas, vai vienkārši tos atraisītu, ēdot.
Turklāt ir vērts rūpēties par ēdienreižu regularitāti - ēst mazākas porcijas, un biežāk ar vienādiem intervāliem, piemēram, ik pēc trim stundām. Ir vērts samazināt ēdienreižu porcijas. Ja līdz šim jums patika ēst sātīgas maltītes, jums tas ir jāatsakās. Tas saasina refluksa simptomus, jo barības vada apakšējais sfinkteris pazemina tonusu, kad kuņģis stiepjas pārtikas satura ietekmē. Šis stāvoklis var izraisīt chyme atgriešanos barības vadā. Maltītes ir vērts ēst mierīgi, nesteidzoties, rūpīgi sakošļājot katru kodienu. Pārāk ātra ēšana liek mums norīt gaisu, un vēdera sienas stiepjas. Šis stāvoklis vēl vairāk saasina gastroezofageālā refluksa slimības simptomus. Centieties neēst pārāk vēlu vakarā un naktī. Vislabāk ir ēst pēdējo ēdienu divas vai trīs stundas pirms gulētiešanas. Simptomu saasināšanos naktī mēs varam sajust guļus stāvoklī, jo tad mehānismi, kas ir atbildīgi par barības vada pašattīrīšanos, nedarbojas pareizi.
Ja jūs smēķējat, vislabāk ir atmest. Tas pats attiecas uz alkohola lietošanu. Šīs atkarības izraisa barības vada apakšējā sfinktera spiediena pazemināšanos. Smēķēšana izraisa samazinātu siekalošanos, kas ir atbildīga par barības vada atbrīvošanu no pārtikas atlikuma. Ieteicams ēst viegli sagremojamu uzturu un ierobežot vielas, kas stimulē kuņģa sulas sekrēciju
Refluksa diēta ir labs veids, kā barības vads nedeg. Tas ir arī ļoti noderīgi narkotiku ārstēšanā.Papildus pareizai diētai ir arī citas ārstēšanas metodes, kuras var izmantot skābes refluksa ārstēšanai. Iesaku grāmatu - ceļvedis pacientam, lek. Konrāds Kokurevičs "Atteces slimība".
Runājot par laktozes nepanesību, jūs varat izslēgt produktus, kas to satur, vai iegādāties aptiekā fermentu laktāzi, kas ļaus jums patērēt šos produktus.
Paraugu izvēlne ar refluksu:
Pirmās brokastis - maizīte ar biezpienu, gurķiem un redīsiem. Ābolu sula vai biešu sula.
Otrās brokastis - rudzu maize ar margarīnu, liesu mājputnu šķiņķi un gurķi.
Pusdienas - dārzeņu zupa ar kartupeļiem un burkāniem, vārīta tītara fileja, vārīti kartupeļi, vārīti burkāni. Zemeņu kompots.
Pēcpusdienas uzkodas - dabīgs jogurts ar zemu tauku saturu, ābols.
Vakariņas - rudzu maize ar margarīnu, vistas gaļu, banānu
Ievērojot skābes refluksa diētas noteikumus, jūs varat palīdzēt mazināt slimības simptomus.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietoloģe, psihot dietoloģe, ATP diētas biroja īpašniece. Viņš specializējas svara zaudēšanā pieaugušajiem, cita starpā vada seminārus un lekcijas par motivāciju, mainot ēšanas paradumus. "Kā tikt galā ar kārdinājumiem, zaudējot svaru". Vairāk vietnē www.katarzynapryzmont.pl
