Tomātu kātiņi izraisa vēzi?

Vai esat dzirdējuši šādu prasību? Vai tomāti var būt indīgi? Vai jūs varat ēst petioles? Ir pienācis laiks to uzzināt.

Tomātus uzskata par ļoti veselīgiem, vai ne? Tie nodrošina mūs ar kāliju, uzlabo sirds darbu, asinsriti un turklāt tos var termiski apstrādāt, kas tikai palielina likopēna saturu tajos. Un likopēns ir ļoti veselīgs ... Kāpēc tad ideja, ka tomātu kāti var izraisīt vēzi? Vai tomātu vispār ir iespējams saindēt?

Nu, tomāti ir iekļauti naktssveces ģimenē, un šīs ģimenes augi satur tomīnu, kaitīgu alkaloīdu. Apēdot lielu daudzumu tomīna, var parādīties slikta dūša, caureja vai kolikas. Tomēr ir vērts paturēt prātā, ka visvairāk tomātu ir nenobriedušos, zaļos tomātos. Vienkāršs veids, kā izvairīties no saindēšanās, ir ēst tikai nobriedušus īpatņus.

Tomātu gadījumā arī lapas un kāti ir indīgi. Tomēr tie nav tik bīstami, lai uzreiz izraisītu nopietnas slimības, nemaz nerunājot par vēzi! Tāpēc mēs viennozīmīgi kliedējam šo mītu: tomātu kāti neizraisa vēzi.