Listeria monocytogenes ir baktērijas, kas izraisa listeriozi. Tas ir bīstami - 20 līdz 30 procenti infekciju ir letālas. Listerija ir īpaši bīstama grūtniecēm. Visbiežākais listerijas infekcijas cēlonis ir pārtika, galvenokārt gaļa un auksti gaļas izstrādājumi, bet arī piena produkti. Kādi ir listerijas infekcijas simptomi? Kā ārstē listeriozi?
Listeria monocytogenes izraisot listeriozi, ir baktērija, kurai patīk sapuvusi gaļa, zilie sieri, bet arī rīvēti dzeltenie sieri vai novecojušie salāti. Jāuzsver, ka lielākajai daļai no mums tā nav pilnīgi sveša baktērija - pētījumi liecina, ka pat katrs desmitais cilvēks atrodas gremošanas traktāL. monocytogenes.
Listeria monocytogenes ir ļoti nopietna - 20-30 procenti ir letāli.
Nesen Eiropā 9 cilvēki ir miruši, ēdot saldētus dārzeņus, kas piesārņoti ar listeriju, ziņo Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde. ĢIS brīdina, ka pēc atkausēšanas vienmēr jāsagatavo saldēti dārzeņi.
Listeria: infekcijas avoti
- nepasterizēts piens
- neapstrādāta un vārīta gaļa
- raudzētas neapstrādātas desas
- neapstrādātas un kūpinātas zivis
- sieri (brie, camembert vai zilais siers)
- rīvēti dzeltenie sieri
- gaļas, dārzeņu vai zivju pīrādziņi
- gatavi salāti
- saldējums
Lasiet arī: Salmonella: simptomi. Saindēšanās ar pārtiku, ko izraisa salmonellas Botulisms: botulisms Saindēta gaļa: lielākais gremošanas sistēmas ienaidnieks. Kā atpazīt saindēto gaļu?
Listeria: infekcijas pazīmes
Listerijas infekcijas simptomi parādās 4 stundas līdz vairākas dienas pēc inficētā produkta ēšanas. Visizplatītākie simptomi ir:
- paaugstināts drudzis
- locītavu un muskuļu sāpes
- vemšana
- caureja
- krampji
- īslaicīgs samaņas zudums
Ja listerioze netiek diagnosticēta laikā, tas var izraisīt meningītu, endokardītu vai sepsi.
Listerioze: diagnoze
Listerioze tiek diagnosticēta, pamatojoties uz klīniskajām pazīmēm un diagnostikas testiem, kas norādīs uz tās klātbūtni Listeria monocytogenes asinīs, cerebrospinālajā šķidrumā, izdalījumi no maksts, izkārnījumi vai jaundzimušo mekonijs.
Listerioze: ārstēšana
Vienīgā listeriozes ārstēšanas metode ir antibiotiku terapija. Pēc tam pacientam ievada amoksicilīnu ar aminoglikozīdu, kotrimoksazolu un makrolīdiem.
Listerioze: kāds ir mirstības līmenis?
Amerikas Savienotajās Valstīs listerija ir atbildīga par aptuveni 2500 gadījumiem un 500 nāves gadījumiem gadā, izraisot lielāku mirstības līmeni nekā salmonellas vai Clostridium botulinum.
Meningīta klātbūtnē kopējais mirstības līmenis var sasniegt 70 procentus, ar sepsi - 50 procentus, perinatālās infekcijas un jaundzimušo infekcijas pārsniedz 80 procentus. Infekcijas grūtniecības laikā mātei parasti nav bīstamas dzīvībai.
Ieteicamais raksts:
Listerioze grūtniecības laikā. Listerija ir baktērija, kas ir bīstama grūtniecības laikā
---ywienie-i-opieka-ile-yje-winka-morska.jpg)
