Diēta un vingrinājumi ir labākās diabēta profilakses metodes. Pētījumi ir parādījuši, ka veselīgs dzīvesveids samazina 2. tipa diabēta attīstības risku arī cilvēkiem ar slimības anamnēzē ģimenē. Pārbaudiet, ko ēst, lai neradītu diabētu, kuri produkti nav ieteicami, un izmēģiniet izvēlnes paraugu.
Pretdiabēta diēta ir diēta, kuras mērķis ir ne tikai uzturēt pareizu (tuvu normālai) glikozes koncentrāciju asinīs asins serumā, bet arī optimālo seruma lipīdu un lipoproteīnu koncentrāciju, optimālās asinsspiediena vērtības un vēlamā ķermeņa svara sasniegšanu un uzturēšanu.
Starp galvenajiem pirmsdiabēta un pēc tam 2. tipa diabēta cēloņiem izšķir aptaukošanos, bet arī citus faktorus, kas saistīti ar metabolisko sindromu, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu, lipīdu traucējumus un rezistenci pret insulīnu.
Diēta diabēta novēršanai - noteikumi
1) Izvēlieties pilngraudu un pilngraudu maizi, biezas putraimus un citus kompleksos ogļhidrātus
Uztura galvenajam avotam jābūt sarežģītiem ogļhidrātiem, t.sk. pilngraudu un pilngraudu maize, biezas putraimi (griķi, pērļu mieži, kvinoja, amarants), savvaļas un brūnie rīsi, pilngraudu makaroni (rudzi, speltas, griķi, cietie kvieši).
Izvairieties no produktiem, kuru sastāvs cita starpā satur cukuru, glikozes-fruktozes sīrupu, glikozes sīrupu, fruktozi, melasi, iesalu.
Jums vajadzētu ierobežot visu veidu saldumus, batoniņus, šokolādi, cepumus un kūkas, medu, ievārījumus, konservus, saldinātus dzērienus, sulas. Turklāt, ņemot vērā augsto GI un augsto ogļhidrātu saturu, rafinēti kviešu milti un uz tā balstīti produkti būtu jāsamazina līdz minimumam, ieskaitot baltmaizi, konditorejas maizi, ruļļus, makaronus, pankūkas, klimpas, klimpas (gatavotas uz zema tipa kviešu miltiem). malšana), baltie rīsi, mazie putraimi, kartupeļi.
Izvēloties pilngraudu maizi, pievērsiet uzmanību pievienotā cukura, miežu iesala, medus, karameles vai melases klātbūtnei. Šīs sastāvdaļas palielina glikozes līmeni asinīs.
Lasiet arī: Diabēts. Diēta un vingrinājumi diabēta ārstēšanai GLIKMISKĀS RĀDĪTĀJS: kas tas ir? No kā ir atkarīgs glikēmiskais indekss? SLAIDĪT DIABĒTISKU: pārtrauciet invaliditātes cilpu2) Augļi jā, bet nav žāvēti
Dārzeņi jāēd ar katru ēdienu. Visi ir atļauti, bet ierobežotā daudzumā ieteicams ēst četrus: platas pupiņas, zirņus, bietes un kartupeļus. Augļi būtu jāēd mazāk nekā dārzeņi, jo dabā sastopamo vienkāršo cukuru saturs ir augsts. Vislabāk ir ēst neapstrādātu, nesasmalcinātu, izvēlēties tos, kuriem ir zems GI, piemēram, ogas, aprikozes, greipfrūtus, ābolus, persikus. Jums vajadzētu ierobežot žāvētu augļu īpatsvaru uzturā. Varat arī tos apvienot ar sēklām, sēklām, riekstiem, kas tauku satura dēļ samazinās glikozes līmeņa asinīs lēcienu.
3) Izvēlieties liesu gaļu un piena produktus ar zemāku tauku saturu
Ieteicams ēst pilnvērtīgas olbaltumvielas, kuru avots ir dzīvnieku izcelsmes produkti, tostarp:
Runājot par piena produktiem, mēs neiesakām dzelteno sieru, taukaino biezpienu, fermentētu sieru, kausēto sieru, smērvielu, zilo sieru, krējumu.
- liesie gaļas veidi - mājputni (tītari, vistas gaļa bez ādas), teļa gaļa, liellopa gaļa, truši, cūkgaļas fileja, liesa mājputnu gaļa vai fileja, šķiņķis)
- olas - ieteicams vārītas olas, omletes, olu kulteni, kas cepti beztauku pannā
- piena produkti - ar samazinātu tauku saturu (1,5%), jogurti, kefīri, paniņas, vēlams dabīgas;
liesa biezpiena - zivis - vēlams, liesas, piemēram, menca, polloks, heks un taukainas jūras zivis, piemēram, lasis, skumbrija
Un arī augu olbaltumvielas, kas iegūtas no tādiem produktiem kā pupas, zirņi, lēcas, aunazirņi, kas ir ne tikai labs olbaltumvielu avots, bet arī daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu.
4) Speķa vietā izvēlieties olīveļļu
Augu eļļas, piemēram, olīveļļu un rapšu eļļu, ieteicams lietot kā galveno mononepiesātināto tauku avotu. Tomēr polinepiesātināto taukskābju avoti ir: taukainas jūras zivis (lasis, skumbrija, anšovi), zivju eļļa, valrieksti, linu sēklas, čia sēklas, linsēklu eļļa.
Piesātinātie tauki ir dzīvnieku tauki, tāpēc jums vajadzētu samazināt vai izslēgt no uztura, cita starpā: speķi, bekonu, krējumu, sviestu, taukaino gaļu un aukstos gaļas izstrādājumus (īpaši bekonu, desas, desas, pastas), kā arī pilnpiena piena produktus .
SvarīgsJums jāierobežo ēdienu sālīšana, gatavu garšvielu maisījumu, piemēram, maggi, vegeta, sojas mērces, lietošana, kā arī tādu produktu patēriņš kā: sāļais siers, īpaši sālījuma sieri, kūpinātas zivis, aukstās gaļas, kabanos desas un visi ļoti pārstrādāti produkti.
Diēta diabēta profilaksei - izvēlne
Paraugu izvēlne diabēta profilakses diētā, nodrošinot apmēram 1640 kcal (16,5 WW).BRĪTRAUMS - aptuveni 416 kcal (4,5 WW, 2,3 WBT) - sviestmaize ar humusu, salātiem un ķiršu tomātiem
- 3 pilngraudu skābo maizes šķēles katrā pa 35g - apmēram 216 kcal
- 1 tējkarote sviesta smērēšanai - apmēram 20 kcal
Ieteicams ēst 5 ēdienreizes dienā ar regulāriem 3 stundu intervāliem.
- 45 g humusa - 3 tējkarotes - aptuveni 150 kcal
- 3 salātu lapas vai nedaudz asnu
- 1 vesels tomāts un dažas sīpola šķēles - apmēram 30 kcal
Uzkodas - aptuveni 187 kcal (1,5 WW, 1,2 WBT) - jogurts ar klijām un persiku
- 1/2 persiku - apmēram 20 kcal
- 1 ēdamkarote kviešu kliju - apmēram 7 kcal
- 150 g dabīgā jogurta - apmēram 100 kcal
- ēdamkarote mandeļu pārslu - apmēram 60 kcal
Ielejiet jogurtu pārnēsājamā traukā (varbūt burkā). Pievienojiet kubiņos sagrieztus persikus, klijas un mandeļu skaidiņas.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Vai meklējat ideju ēdieniem ar zemu glikēmisko indeksu? Izmantojiet JeszCoLubisz priekšrocības - novatorisku Veselības ceļveža uztura sistēmu. Izbaudiet individuāli izstrādātu plānu, pastāvīgu diētas speciālista aprūpi un daudz gatavu recepšu veselīgām un garšīgām maltītēm. Atbalsti savu ķermeni, kad esi slims, un tajā pašā laikā izskaties un jūties labāk!
Uzziniet vairāk SvarīgiStarp vēlamajām kulinārijas apstrādes metodēm vārīšana ūdenī vai tvaicēšana, sautēšana bez cepšanas, cepšana folijas piedurknēs vai pergamentā. Cepta vai sadedzināta pārtika ir jāsamazina līdz minimumam. Termiskās apstrādes laikā augstā temperatūrā veidojas AGE (olbaltumvielu glikācijas galaprodukti), kuriem ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība un kas var veicināt diabēta attīstību.
Gatavojot ēdienu, atcerieties nepārcept graudu produktus, kartupeļus, dārzeņus, jo tas ietekmē augstāku GI. Lai sabiezētu zupas jogurta, kefīra vai piena vietā.
Pusdienas - aptuveni 475 kcal (5 WW, 2,75 WBT) - vistas gaļa ar griķu putraimiem, papriku un pētersīļiem
- 50 g griķu (svars pirms vārīšanas) - apmēram 161 kcal
- veseli pipari - aptuveni 65 kcal
- puse sīpola - apmēram 15 kcal
- 1 ēdamkarote olīveļļas - apmēram 90 kcal
- pētersīļi
- 1 ēdamkarote saulespuķu sēklu - aptuveni 66 kcal
- 100 grami vistas filejas - apmēram 100 kcal
- ķiploki, citronpipari, dilles, sāls
Vistu sagrieziet kubiņos. Marinējiet ķiplokos un garšvielās. Apcep olīveļļā, pievieno kubiņos sagrieztu papriku un sīpolu. Sajauciet ar vārītiem griķiem. Pārkaisa ar saulespuķu sēklām un pētersīļiem.
Ķermeņa svara samazināšana pat par 5%, pateicoties uztura uzlabošanai un dzīvesveida izmaiņām, palīdz novērst diabēta attīstību.
PĒC pusdienlaika / uzkodas aptuveni 212 kcal (1,5 WW, 1,52 WBT)
- 1 speltas maizes šķēle (30g) - aptuveni 48 kcal
- maurloks
- 2 redīsi - apmēram 4 kcal
- 120 grami liesa biezpiena - apmēram 135 kcal
- 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta - apmēram 30 kcal
Jogurtu sarīvē ar biezpienu.Pievienojiet sarīvētu redīsu un maurlokus. Mēs ēdam ar maizi.
Vakariņas - apmēram 350 kcal (4 WW, 1,9 WBT) - salāti ar ķirbju sēklām un vinigretes mērci
- 2-3 saujas salātu maisījumu, vienu burkānu sarīvē uz rupjās rīves - apmēram 12 kcal
- 2 tomāti - apmēram 52 kcal
- 2 ēdamkarotes vinigretes mērces - apmēram 100 kcal
- tējkarote ķirbju sēklu - apmēram 30 kcal
- 1 un 1/2 rupjmaizes šķēles (60 g) - apmēram 100 kcal
- apmēram 1/3 tējkarotes pesto vai humusa smērēšanai uz maizes - apmēram 13 kcal
Plašāku informāciju var atrast vietnē www.niebieskipasek.pl, kas ir zināšanu apkopojums par pirmsdiabētu. Tas ir arī padomu apkopojums par pareizu uzturu un veselīgu dzīvesveidu.
Ieteicamais raksts:
Ogļhidrātu apmainītāji: tabula palīdzēs jums sakārtot diētuAvots: Sociālais ziņojums "Polija pirms diabēta"
Diabēta profilakseMēs izstrādājam savu vietni, parādot reklāmas.
Bloķējot reklāmas, jūs neļaujat mums izveidot vērtīgu saturu.
Atspējojiet AdBlock un atsvaidziniet lapu.
.jpg)
