Kā man vajadzētu ēst ar holesterīna diētu? Mans holesterīna līmenis ir 202. Vai es varu ēst konditorejas izstrādājumus?
Uzturam, kas samazina holesterīna līmeni, jāsastāv no dārzeņiem: krustziežu, pākšaugu sēklām, zaļām augu daļām, t.i., salātiem, kāpostiem, veseli graudi un viegli sagremojama liesa gaļa zivju vai mājputnu veidā. Jūs varat ēst arī liesos piena produktus: sieru, dzert fermentētus piena dzērienus, piemēram, jogurtu, paniņas vai dabisko kefīru. Neaizmirstiet par labajiem taukiem un ēdiet tos, piemēram, laša vai foreles veidā, vienu vai divas reizes nedēļā. Turklāt jums vajadzētu dzert daudz ūdens un turpināt kustēties.
Mainot dzīvesveidu uz veselīgu, tas ir, katru dienu ēdot un labi pārvietojoties, piemēram, staigājot, holesterīna līmenim vajadzētu samazināties. Konditorejas izstrādājumi nav ieteicami holesterīna diētas terapijā. Gatavie produkti ir izgatavoti no sacietējušiem taukiem, kas paaugstina holesterīna līmeni un veicina aptaukošanos. Virslu vai gatavu kūku, cepumu un saldumu vietā labāk ēst tumšās šokolādes gabalu vai vienkārši augļus: ābolu, bumbieri vai ogas (saldētas). Pēdējo var ēst šeihu veidā ar piena dzērieniem un pievienojot, piemēram, kāpostu.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.