Kad esat izslāpis, vai jūs instinktīvi tiecaties pēc ūdens? Tas ir ļoti labs un veselīgs ieradums, taču dažreiz slāpju remdēšanai nepietiek ar ūdeni vien. Dzērieni, par kuriem jums nekad nav aizdomas, ka tiem ir spēcīgs rehidratācijas efekts, var būt daudz labāki. Zinātnieki ir izpētījuši, kuri no viņiem vislabāk slāpes remdē.
Pētījumu veica zinātnieki no Sv. Endrjūss. Viņi apskatīja 13 dažādus parasti lietojamus dzērienus un novērtēja, kurš no tiem ir visefektīvākais slāpju remdēšanai. Un viņi nonāca pie pārsteidzoša secinājuma: kamēr ūdens - gan negāzēts, gan dzirkstošs - diezgan labi un ātri mitrina ķermeni, olbaltumvielu, tauku vai cukura saturoši dzērieni to dara vēl ātrāk un kalpo ilgāk. Kāpēc?
Saskaņā ar Ronalda Maughana, profesora Sv. Endrjūss un pētījuma autors, tas ir saistīts ar to, kā cilvēka ķermenis reaģē uz dzērienu. Viens faktors ir patērētā šķidruma tilpums: jo vairāk šķidruma ir, jo ātrāk tas no kuņģa nonāk zarnās un asinsritē, un no turienes - uz šūnām un audiem.
Svarīgs ir arī dzēriena sastāvs: piemēram, piens, kas satur laktozi, olbaltumvielas un taukus, kā arī nedaudz nātrija hidratē efektīvāk nekā ūdens, jo tajā esošās sastāvdaļas aiztur ūdeni organismā.Preparāti, kas satur elektrolītus, ko lieto caurejas ārstēšanā un kuri papildus nātrijam satur arī kāliju un cukurus, samazina ūdens "noplūdi", dod līdzīgu rehidratācijas efektu.
Tomēr tas nenozīmē, ka jums ir jādzer saldie dzērieni, piemēram, sulas vai kola, lai uzturētu mitrumu. Jo vairāk cukura tie satur, jo mazāk būs mitrinošs efekts, jo gremošanas procesā, kad kuņģis (kurā tas paliek ilgāk nekā ūdens) nonāk zarnās, tajā esošais cukurs būs jāatšķaida - no tā "tiks izvilkts" nepieciešamais ūdens. šūnas un pēc tam izraidīti.
Interesanti, ka, pēc pētnieku domām, alum un kafijai ir arī mitrinoša iedarbība. Pēdējā hidratējošā iedarbība ir atkarīga no tā, cik daudz kofeīna tas satur: ja ne daudz (līdz 80 miligramiem), tasi kafijas hidratēs tikpat daudz kā tasi ūdens. Ja tā ir vairāk, piemēram, 300 mg, kafijai būs dehidrējoša iedarbība, bet to var samazināt, pievienojot tai pienu.
Pārbaudot atsevišķus populāros dzērienus, pētnieki Sv. Endrjūss hidratācijas efektu novērtēja četras stundas pēc dzeršanas un, pamatojoties uz to, sarindoja tos, kas visefektīvāk remdēja slāpes.
Šeit tie ir:
- Vājpiens
- Mutes dobuma rehidratācijas šķīdumi
- Piens ar pilnkrējumu
- apelsīnu sula
- Kola
- Diētiskā kola
- Auksta tēja
- Tēja
- Izotoniskais dzēriens
- Negāzēts ūdens
- Gāzēts ūdens
- Gaišs alus
- Kafija
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta video
Ieteicamais raksts:
Ūdens papildinās veselību, tas ir, kādas īpašības piemīt ūdenim
---krlowa-nalewek-jak-j-zrobi.jpg)
