Gremošanas sistēmas anatomija un funkcijas

Gremošanas sistēma ir sarežģīta sistēma, kurai ir svarīga loma ķermeņa vajadzībām nepieciešamo barības vielu absorbcijā. Kā gremošanas sistēma darbojas precīzi?

Gremošanas sistēmas anatomija

Gremošanas sistēma sastāv no vairākiem orgāniem, kuru funkcija ir pārveidot ēdienu, lai ķermenis to pareizi asimilētu. Starp orgāniem, kas veido gremošanas sistēmu, ir gremošanas trakts, kas sastāv no divām galējībām: mutes dobuma, kur tiek uzņemts ēdiens (mute), un anālā kanāla, caur kuru tiek izvadīti pārtikas atkritumi.

Gremošanas trakta iekšpusē ir barības vada, kuņģa, tievās zarnas, resnās zarnas (vai resnās zarnas) un taisnās zarnas, kas beidzas ar anālo atveri. Ir arī citi orgāni, kas piedalās gremošanas procesā vai pārtikas absorbcijā, piemēram, aknas, žultspūšļi, aizkuņģa dziedzeris un siekalu dziedzeri.

Kā darbojas gremošanas sistēma

Košļājamā pārtika

Pārtikas produktus norij caur muti, kur tos sakošļā, pēc tam norīšanas laikā tos norij un dzen barības vadā. Ar siekalu un zobu palīdzību, kas sasmalcina dažādus ēdienus, mutē veidojas pārtikas bolus, kas sastāv no siekalu izšķīdinātiem ķīmiskiem komponentiem.

Kas ir norīšana?

Norīšanas mehānisms nodrošina pareizu barības vada barības vadu, kad tie ir sablīvēti. Tas ļauj sinhronizēt dažādus orgānus, ieskaitot mēli, mīksto aukslēju un rīkli. Pārtikas bolus pēc tam ievada apakšējā barības vada sfinkterī, kas darbojas kā sava veida vārsts: tas atslābina un ļauj ēdienam nokļūt kuņģī.

Ēdiena posms kuņģī

Kuņģis, kas atrodas starp barības vadu (augšējo daļu) un divpadsmitpirkstu zarnu (apakšējo daļu), nodrošina divas būtiskas funkcijas: pārtikas bolus saglabāšanu un pārtikas ķīmisku noārdīšanos. Tas arī ļauj sagremot olbaltumvielas un absorbēt B12 vitamīnu, kas ir būtisks sarkano asins šūnu nobriešanā.

Daži no kuņģa dziedzeriem izdala sālsskābi, kas sajaukta ar kuņģa skābi ļauj sadalīt bolus. Šādā veidā pārtika tiek pārveidota par chyme - šķidrumu, kas pirms iekļūšanas tievajās zarnās tiek izvadīts no pyloric sfinktera.

Uzturvielu absorbcija tievās zarnās

Tievā zarna sastāv no trim segmentiem: divpadsmitpirkstu zarnas, jejunum un ileum. Šajā zarnā chyme esošās barības vielas tiek pakļautas fermentiem, ko ražo aizkuņģa dziedzeris un žults, lai ķermenis varētu absorbēt barības vielas.

Ūdenī un citās ūdenī šķīstošās barības vielas (piemēram, aminoskābes, glikozi, fruktozi, C vitamīnu un B grupas vitamīnus) absorbē asinsritē; savukārt taukos šķīstošās vielas (A, D, E, K vitamīns) un lipīdus vispirms absorbē limfātiski, pirms pievienojas asinsritē.

Resnās zarnas: ūdens un atkritumu reabsorbcija

Resnās zarnas, pēdējās gremošanas trakta daļas, galvenā loma ir fekāliju likvidēšana un ūdens absorbcija, lai uzturētu ūdens līdzsvaru un noteiktu vitamīnu absorbciju organismā. Pārtikas atkritumi (ekskrementi) caur resnās zarnas nokļūst taisnajā zarnā.

Izkārnījumu evakuācija caur taisnās zarnas un anālo atveri

Izkārnījumi iziet cauri taisnajai zarnai, kur tie uzkrājas pirms defekācijas, ko izraisa refleksa mehānisms.

Alila Medical Media