"Mēs ēdam tik slikti, ka hroniskas slimības mūs ved. Celiakijas gadījumā visaugstākā izplatība ir kviešu ražotājvalstīs, piemēram, Argentīnā. Starptautiskie pētījumi norāda, ka diagnoze parasti ilgst piecus gadus; Tikmēr pacienti iziet cauri daudzām rokām, pirms uzzina, ka cieš no tā, "LA NACION pastāstīja uztura absolvents Andrea Gonzalezs, Gastroenteroloģijas slimnīcas Pārtikas nodaļas vadītājs Dr. Bonorino Udaondo.
Sāpes čūlas, hroniska anēmija, vēdera uzpūšanās, migrēnas, agrīna menopauze, osteoporoze un pat neauglība veido celiakijas simptomu sarakstu, kad tā nav pareizi noteikta. Celiakija parādās cilvēkiem, kuriem ir ģenētiska nosliece uz lipekļa nepanesamību - proteīnu, kas atrodas graudaugos un kas tajos gadījumos ievaino tievo zarnu.
Ārstēšana visu mūžu sastāv no uztura bez ēdieniem, kas pagatavoti ar kviešiem, auzām, miežiem un rudziem (TACC). Tas novērš atrofiju vai bojājumus matiem, kas pārklāj zarnu sienas, un ļauj ķermenim absorbēt nepieciešamo pārtiku, lai netiktu uzturs.
"Ceļš nav viegls, bet tas ir iespējams un nepieciešams, " sacīja Gonzalezs. "Lai sasniegtu uzlabojumus, ir nepieciešams ekspertu veselības grupas pavadījums pie traucējumiem, kuriem ir kopīgi gēni ar citām autoimūnām slimībām, tāpēc cilvēkam ir vairāk iespēju ir reimatīts, multiplā skleroze vai I tipa diabēts. Tāpēc diagnozes paātrināšana daudz palīdz. "
Dr Edgardo Smecuol no Udaondo slimnīcas Mazo zarnu nodaļas celiakijas nepietiekama diagnoze mūsu valstī galvenokārt ir divu iemeslu dēļ: simptomu neesamības, kas ļauj ātri identificēt primārās aprūpes birojos, un medicīniskās nezināšanas ka noteikti traucējumi to var paslēpt.
Starp tiem, piemēram, ir pirmo menstruāciju kavēšanās vai atkārtotas aborts, jo tiek lēsts, ka šī slimība sievietēm ir trīs reizes biežāka nekā vīriešiem.
"Imūnsistēmas sprūda"
Bet ar klusu vai simptomātisku izpausmi ir diagnostikas procedūras, lai identificētu tā klātbūtni, piemēram, laboratorijas testi ar antivielām, kuņģa-zarnu trakta endoskopija vai endoskopiska divpadsmitpirkstu zarnas biopsija."Diagnoze nav tik vienkārša, kā šķiet, jo ir nepieciešams, lai tiktu ievēroti augsti profesionālo zināšanu līmeņi un laboratorijas darba, patologu un paraugu kvalitāte, " sacīja Dr. Julio Bai, Medicīnas departamenta vadītājs Udaondo slimnīca un pirmo "Latīņamerikas ceļvežu diagnosticēšanas un ārstēšanas rokasgrāmatu" līdzdirektors.
Tā kā klīniskajā pārbaudē nav šādu zināšanu un kvalitātes, tas nozīmē, ka "slimība tiek diagnosticēta bez vienveidīgiem kritērijiem un ka lielāko daļu pacientu klīst profesionāļi ar dažādu līmeņu informāciju", viņš piebilda. "Parasti tiek pieņemti cilvēki, kuri ir viņi diagnosticēja celiakiju, viņi norādīja diētu bez TACC, un pēc tam tests nosaka, ka viņiem tas ir bijis. Tāpēc ir svarīgi zināt, ka šī diagnoze ietekmē dzīvi. "
Lai arī ne visiem cilvēkiem ar celiakiju ir vienāds jutības līmenis pret glutēnu, pat minimāla daudzuma uzņemšana kļūdas dēļ var izraisīt iekaisumu. Starptautiskā mērogā pieļaujamais lipekļa slieksnis - vai minimālais daudzums, kas nepieciešams "imūnsistēmas sprūda" iedarbināšanai - ir noteikts 10 miligramu. Šis pasākums jebkurā virtuvē radītu desmito daļu tējkarotes kafijas.
Avots: www.DiarioSalud.net
