Svara zaudēšanas tumšā puse. Kad svara zaudēšana ir kaitīga?

Šķiet acīmredzami - ja liekais svars ir kaitīgs, svara zaudēšanai jābūt veselīgai. Tomēr ir daudz norāžu, ka tas tā nemaz nav ... Vai novājēšanas diētas patiešām palīdz mūsu veselībai? Kad svara zaudēšana ir kaitīga?

Tievēšanas un novājēšanas diētas joprojām ir populāras tēmas jebkurā uzņēmumā un neatkarīgi no dzimuma. Jūs varat zaudēt svaru skaistuma vai modes dēļ. Jūs varat arī par veselību. Tomēr ikreiz, kad nolemjam zaudēt svaru, mums tas būtu rūpīgi jāpārdomā, jo mūsdienu pētījumi atklāj svara zaudēšanas tumšo pusi. Nav šaubu, ka nopietns liekais svars ir kaitīgs. "Ievērojami liekais svars" ir ķermeņa masa, kas pārsniedz 30 procentus. ideālais svars, ko nosaka tabulas. Liekais svars palielina sirdslēkmes risku un palielina diabēta attīstības risku, kā arī rada citas slimības un tādējādi priekšlaicīgas nāves risku.

Tāpēc šķiet loģiski, ka, ja jums ir liekais svars, jums vajadzētu sākt zaudēt svaru, lai uzlabotu savu veselību. Diemžēl šis secinājums nav pareizs. Turklāt, runājot par lieko svaru, mēs bieži domājam cilvēkus, kuru ķermeņa masa nepārsniedz 30 procentus. "ideālā ķermeņa" svars. Un liekajam svaram ir citas sekas, nevis "nopietns liekais svars". Treškārt, pats termins "liekais svars" ir neprecīzs ...

Ideāls svara mīts

Profesionāļi izmanto tabulas "ideāls svars", kas parāda, cik daudz "vajadzētu" sver vidusmēra sieviete vai vīrietis ar noteiktu augstumu. Šī svara pārsniegšana tiek definēta kā liekais svars. Tomēr tas ir ievērojams vienkāršojums - jūs varat svērt vairāk, nekā norāda "standarti", jo jūs ēdat pārāk daudz un gadiem ilgi nesportojat - šāds liekais svars patiesībā ir neveselīgs. Tomēr jūs varat pārsniegt "ideālo svaru", jo jums ir spēcīgs ķermeņa uzbūve, biezi, masīvi, smagi kauli un lēna vielmaiņa.

Tomēr vissvarīgākais atklājums attiecas uz diētas sekām. Pretēji izplatītajam uzskatam, diētas ir kaitīgas veselībai!

Ja liekais svars ir šo faktoru dēļ, tas nenozīmē, ka jums ir "neveselīgs liekais svars". Arī "ideālā svara" tabulās vecums netiek ņemts vērā. Netieši tiek pieņemts, ka 20 un 50 gadus veciem bērniem ar tādu pašu augumu vajadzētu būt vienādam. Tikmēr gadu gaitā cilvēka vielmaiņa dabiski palēninās, kas nozīmē, ka svars, kas norāda uz lieko svaru 20 gadu vecumā, ir kas cits 50 gadu vecumā.

Kā diēta ir kaitīga?

Pirmkārt, svara zaudēšana ir neefektīva. Pēc kilogramu zaudēšanas diētas rezultātā vismaz 90 procenti. cilvēki atgriezīsies pie sava iepriekšējā svara, un bieži vien to pat pārsniedz. Tas ir tāpēc, ka diētas lietošana mūsu ķermenī izraisa nenogurstošus, ģenētiski noteiktus mehānismus, kā pielāgoties badam. Kad jūs zaudējat svaru, jūsu ķermenis maina vielmaiņu, lai iegūtu vairāk kaloriju no noteikta pārtikas daudzuma, un, ja iespējams, tas sāk krāt krājumus. Tas ir mazliet kā sākt domāt: "Ja šobrīd nav pārtikas, jums ir jāgatavojas šai iespējamībai nākotnē un jāuzkrāj rezerves". Tēlaini izsakoties - ja viens no diviem identiskajiem dvīņiem ir pārcietis diētu, tad pēc tā pabeigšanas viņš ēdīs to pašu, ko otrs dvīnis, un pieņemsies svarā, un pirmais ne. Galu galā cilvēks jūt, ka apetīte palielinās, un tas pats pārtikas daudzums izraisa lielāku aptaukošanās pieaugumu. Šie vielmaiņas mehānismi kļūst izteiktāki, jo biežāk kāds agrāk ir ēdis diētu.

Ir arī jaunākie pierādījumi, ka diētas izraisītās svara svārstības ir vairāk bīstamas veselībai nekā tikai liekais svars!

Uzturs sabojā mūsu veselību vēl vienā veidā - gan veiksmīgie, gan neveiksmīgie palielina depresijas risku. Neveiksmīgas diētas mēdz pazemināt pašnovērtējumu, jo, lai arī atgriešanās pie iepriekšējā svara nav saistīta ar gribasspēka trūkumu, bet gan ar fizioloģiskajiem mehānismiem, kurus evolūcija ir iestrādājusi mūsu ķermeņos simtiem tūkstošu gadu laikā, kad mūsu sugas cīnās ar badu, cilvēki parasti ir nespēju uzturēt zemu svaru pēc diētas pabeigšanas viņi interpretē kā pierādījumu tam, ka viņi "izgāzās" un vaino paši sevi. Šie aizvainojumi, zems pašnovērtējums, pašvērtējuma kaitējums un pašapziņa ir depresijas kaloriju avots. No otras puses, dažreiz ir iespējams uzturēt mazu svaru pēc diētas beigām, bet par cenu, kas pastāvīgi tiek piegādāta ķermenim ar mazāk pārtikas. Kā teica viens modelis: "Vairākus gadus esmu pastāvīgi izsalcis ...". Savukārt nepietiekams uzturs stipri korelē ar depresīviem stāvokļiem. Daudzi psihologi uzskata, ka depresijas epidēmiju, kas tagad izplatās mūsu rietumu pasaulē, cita starpā izraisa novājēšanas mode.

Svarīgs

Ideāls indekss?
Ķermeņa masas indekss (ĶMI) ir noderīgs, lai novērtētu svaru. Mēs aprēķinām šo indeksu, svaru (kilogramos) dalot ar augstumu (kvadrātmetros): ĶMI = ķermeņa masa (kg): augstums (m²). Piemēram: Personai, kuras svars ir 1,65 m un svars 65 kg, ĶMI ir = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
Tas ir pareizais svars (tas ir diapazonā no 18,50 līdz 24,90), no 25 līdz 29,9 ir liekais svars, un virs 30,00 - 34,90 - pirmā aptaukošanās pakāpe. Tomēr jāatzīmē, ka ĶMI neņem vērā dzimumu, vecumu vai ķermeņa sastāvu. Vēl viens veids, kā spriest par jūsu svaru, ir sadalīt vidukļa izmēru ar gūžas lielumu. Ja iegūtā vērtība vīriešiem ir lielāka par 0,9 un sievietēm 0,8, tas norāda uz vēdera aptaukošanos.

Aprēķiniet savu ĶMI, izmantojot kalkulatoru!

Veiksmīgs slaidums

Kā ir ar tiem, kuriem pēc diētas beigām izdevās noturēt svaru? Pētījumos salīdzināja cilvēkus, kuri, sākot no 20 gadu vecuma, saglabāja tādu pašu ķermeņa svaru ar tiem, kuri pamazām pieņēma svaru, bet ne vairāk kā 10-12 kg. Pārsteidzoši izrādījās, ka tie, kuru svars pamazām palielinājās, bija nedaudz mazāk (!) Pakļauti sirdslēkmes riskam nekā tie, kas palika tievi.

Šķiet, ka pakāpenisks svara pieaugums pusmūžā ir normāls un ... veselīgs! Tas viss liek domāt, ka tad, kad kāds ir norūpējies par diētas sākšanu, lai uzlabotu savu veselību (un, iestājoties pusmūžam, daudzi cilvēki par to sāk domāt), labāk ir pretoties kārdinājumam.

Diēta, iespējams, ir bīstamāka nekā liekais svars, nepārsniedzot 30%. "Ideāls ķermeņa svars"! Ja mēs vēlamies rūpēties par savu veselību, labāk koncentrēties uz mēreniem vingrinājumiem un veselīgu pārtiku, nevis uz diētām.

Jojo efekta bīstamās sekas

Tagad kāds varētu domāt: "Labi, varbūt pēc diētas atgriežaties pie iepriekšējā svara, bet kādu laiku esat slaidāks, un tas ir veselīgi jūsu ķermenim." Diemžēl nekas nevar būt tālāk no patiesības ... Hammonda un viņa kolēģu pētījumi ir parādījuši, ka vīrieši, kuri zaudē svaru un pēc tam atkal pieņemas svarā, līdz pat divreiz (!) Biežāk cieš sirdslēkmi nekā tie, kuru svars pēdējo 25 gadu laikā ir tikai pakāpeniski pieaudzis bet kuri nekad nav zaudējuši svaru. Sirdslēkmes risks palielinās, jo biežāk vīrietis piedzīvo svara zaudēšanas / svara ciklu. Līdzīgi rezultāti tika iegūti arī sievietēm - ja viņas ievēroja diētu un pēc tam atgriezās pie iepriekšējā svara, viņas kļūst vismaz par 30 procentiem. biežāk nomirs no sirdslēkmes! Iespējams, tas ir tāpēc, ka svara zudums pats par sevi ir milzīgs slogs ķermenim, un ķermeņa svara svārstības pārvērš par slogu, piemēram, asins sistēmai un sirdij. Varbūt tie nosver arī citas sistēmas.