Augsts C vitamīna līmenis samazina sirds mazspējas risku par 9%

Piektdien, 2014. gada 5. decembris. Pētījums rāda, ka C vitamīna palielināšana par 20 µmol / L plazmā (kas atbilstu papildu augļu vai dārzeņu ikdienas patēriņa porcijai) nozīmē zemāku kardiovaskulāro riska faktoru izplatību.

Britu un vācu pētnieki ir atklājuši, ka tiem cilvēkiem, kuriem C vitamīna līmenis plazmā ir augstāks, ir mazāk sirds un asinsvadu riska faktoru, un viņi arī retāk cieš no sirds mazspējas. Faktiski diēta, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem, ir saistīta ar asinsspiediena pazemināšanos, sistemātisku iekaisumu un oksidatīvo stresu.
Lai veiktu pētījumu, zinātnieki izmērīja C vitamīna koncentrāciju plazmā un reģistrēja sirds mazspējas izplatību 9177 vīriešiem un 11, 112 sievietēm vecumā no 39 līdz 79 gadiem, kas dzīvo Apvienotajā Karalistē. Pēc datu analīzes viņi novēroja, ka C vitamīna palielināšanās par 20 µmol / L plazmā (kas atbilstu papildu augļu vai dārzeņu porcijai) bija saistīta ar sirds mazspējas riska samazināšanos par 9% .
Kā paskaidroja FEC prezidents Dr. Leandro Plaza, "šis pētījums atklāj jaunu darbības veidu sirds mazspējas novēršanai, jo tas tieši saista sirds mazspējas izplatības samazināšanos ar vitamīnu līmeņa paaugstināšanos. C asinīs. " Pat tad viņš piekrīt pētniekiem, ka "ir jāveic citi perspektīvi pētījumi, lai apstiprinātu C vitamīna priekšrocības".
Jāatzīmē, ka cilvēki C vitamīnu var iegūt tikai ārēji, tas ir, viņi nevar to ražot iekšēji. Tādējādi augļu un dārzeņu patēriņš ir galvenais C vitamīna avots, kas, īpaši Rietumu diētās, veicina 90% no C vitamīna, kas atrodams organismā. Tāpēc pētījuma pētnieki secina, ka šīs vielas koncentrācija plazmā ir labs biomarķieris augļu un dārzeņu patēriņa novērtēšanai.
Pēc Dr. Plazas teiktā, "šis biomarķieris ir ideāls, lai spētu apstiprināt, ka augļu un dārzeņu patēriņš ir labvēlīgs arī jo īpaši pacientu grupām ar sirds mazspēju, kaut ko līdz šim varēja iedomāties, bet tas nebija kaut kādā veidā pierādīts zinātniska. "

Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu

Lai arī citrusaugļi vienmēr ir tikuši uzskatīti, izceļot apelsīnu kā avotu, kas bagāts ar C vitamīnu, un tā ir taisnība, ir arī citi dārzeņi vai augļi, kas bagāti ar šo vitamīnu, un tie turklāt var nodrošināt lielākas devas.
FEC atgādina, ka pieaugušo gadījumā ieteicams lietot 60 mg C vitamīna dienā, bet bērniem - no 20 līdz 60 mg. C vitamīnu mēs varam atrast daudzos augļos, piemēram, zemenēs, jāņogās, avenēs, kazenēs, mellenēs, citrusaugļos (apelsīnā, citronā, greipfrūtos), kivi, papaijā vai tomātos. Tas ir sastopams arī dārzeņos, piemēram, piparos, kāpostos, Briseles kāpostos, rāceņos, redīsos, brokoļos, kartupeļos vai neapstrādātās pētersīļos.
Avots: www.DiarioSalud.net