Kādām vajadzētu būt izglītojamo pusdienām un kāpēc tās ir tik svarīgas? Bērni, kuri neēd otrās vecāku gatavotās brokastis, daudz biežāk ķeras pie neveselīgām, augstas kalorijas uzkodām, kas pieejamas skolas veikalā. Tā rezultātā aptaukošanās ir sākumskolas un vidusskolas skolēnu vidū.
Ne tik sen pusdienas skolēnam nozīmēja sviestmaizi, augļus, pienu - tas bija pamatskolas standarts. Diemžēl aizņemtiem vecākiem bieži vien nav laika sagatavot pusdienas un dot bērniem kabatas naudu par iepirkšanos skolas veikalā. Satrauktais students nevēlas ēst parastās sviestmaizes, jo viņš ir pieradis pie bāriem, ātrās ēdināšanas un čipsiem. Un viņi tos parasti izvēlas veikalā. Efekts? Aptaukošanās mēris sāk izplatīties sākumskolas un vidusskolas skolēnu vidū. Tāpēc ir vērts veltīt laiku, lai katru dienu sagatavotu saviem bērniem barojošas un garšīgas brokastis. Ir lētāk, veselīgāk un vieglāk kontrolēt mazuļa svaru. Jūs arī pieradināsiet viņus ēst veselīgi un saprātīgi. Atcerieties, ka tas, ko čaumala iemērks, kad esat jauns ... Ja jums nav laika no rīta, vakarā pagatavojiet brokastis un ielieciet to ledusskapī.
Lasiet arī: Osteopēnija bērniem: cēloņi un profilakse.ŪDENS bērna uzturā DIETA stipriem kauliem - nedēļas ēdienkarte
Kā jāizskatās pusdienām 7-15 gadus vecam studentam?
Skolēni aug un nobriest. Viņiem galvenokārt nepieciešama enerģija (ogļhidrāti), kalcijs, dzelzs, cinks, B grupas vitamīni un taukskābes (galvenokārt omega-3). Pateicoties šīm sastāvdaļām, jūsu bērns būs sajūsmā par mācīšanos un fiziskām aktivitātēm. Pareizi sastādītās otrajās brokastīs jāiekļauj gaļa, piena produkti, augļi un dārzeņi. Aizmirstiet par saldajiem gāzētajiem dzērieniem (tajos ir daudz tukšu kaloriju, papildus kavē barības vielu uzsūkšanos), sāļām uzkodām, t.i., čipsiem, nūjiņām, krekeriem (pārāk daudz sāls un kaloriju, un nav barības vielu) un batoniņiem (tikai cukurs un 0 barības vielas). Jūs varat ļaut bērnam laiku pa laikam izbaudīt šādus "labumus". Tomēr tiem vajadzētu būt reti sastopamiem viņa uzturā, nevis ikdienā.
SvarīgsČipsi nav paredzēti priekšzīmīgiem studentiem
Pētījumi rāda, ka B grupas vitamīnu un dzelzs deficīts skolas vecuma bērniem rada neiroloģiskas problēmas - aizkaitināmību, nervozitāti un pat depresiju un koncentrēšanās problēmas. Studentiem, kuri pārēd ātrās uzkodas un ļoti pārstrādātus pārtikas produktus un kuru uzturā trūkst šo barības vielu, visticamāk ir zemākas mācībspējas.
Otro brokastu paraugs
- sviestmaizes - vēlams ar sieru (dzeltenu vai biezpienu), aukstajiem gaļas izstrādājumiem un dārzeņiem, piemēram, tomātu, salātiem, maurlokiem, gurķiem, redīsiem. Pārmaiņas dēļ jūs varat dot bērnam zivju pastu, kūpinātu lasi, tunci, cieti vārītas olas, olu pastu. Izvēlieties rupja graudu maizi. Ja jūsu bērns to ienīst, dodiet viņam alternatīvu baltmaizei. Šādas sviestmaizes nodrošinās ogļhidrātus (maize), kalciju (siers), B grupas vitamīnus un dzelzi (auksti gaļas izstrādājumi) un taukskābes (zivis).
- Augļi - vislabākie ir āboli ne tikai tāpēc, ka tie ir veselīgi, tos ir arī viegli "transportēt" un "apstrādāt", labi ir arī banāni, bumbieri un nektarīni. Tomēr, ja jūsu bērnam patīk vīnogas vai citrusaugļi, dodiet tos viņam. Augļi viņam nodrošinās vitamīnus, enerģiju un minerālvielas.
- Glāze piena vai jogurta - vēlams augļi, jo bērniem tie patīk, tas var būt arī kefīrs, paniņas, homogenizēts siers, dažreiz piena un šokolādes deserts (šajos tomēr ir daudz cukura). Tirgū ir daudz piena produktu bērniem. Izvēlieties vienu, kas viņiem patīk. Piens nodrošinās kalciju un B grupas vitamīnus (galvenokārt riboflavīnu).
- Uzkodas - bērniem patīk uzkodas. Bet nemācieties tos no kraukšķu ēšanas. Tā vietā piedāvājiet nesālītus riekstus (piemēram, valriekstus, Indijas riekstus, pistācijas vai mandeles), saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, žāvētus augļus vai musli. Šāda uzkoda ir dzelzs un B grupas vitamīnu (tiamīna) bumba.
- Dzert - derēs ūdens (tomēr bērniem tas nepatīk), augļu sula (to var papildus bagātināt ar vitamīniem) vai ledus tēja (bet labāk to pagatavot pašam, veikalos pieejamajos ir daudz cukura).
Lai bērni vēlētos ēst mājās gatavotas pusdienas, pasniedziet tos oriģinālā veidā. Pērciet, piemēram, krāsainu brokastu kasti, greznu papīru utt. Mēģiniet arī dažādot viņu ēdienkarti.
Nedari to
Neļaujiet pusaudzim kļūt resnam
Turot pusaudžus slaidākus, nākotnē tas atmaksāsies. Un tas viss pateicoties adipocītiem, kas uztver asinīs cirkulējošos lipīdus un pārstrādā tos tauku šūnās. To skaits tiek veidots līdz 2 gadu vecumam un vēlāk pusaudža gados. Tāpēc, ja pusaudzis uztur atbilstošu figūru, vēlāk viņam būs grūtāk pieņemties svarā, un, ja viņš tomēr ātrāk nobarosies, viņš zaudēs nevajadzīgus kilogramus, jo pieaugušā vecumā adipocīti nevairojas.
Svarīgas ir arī studenta pirmās brokastis
Svarīgas ir ne tikai pusdienas. Neļaujiet mazulim iet bez brokastīm. Pētījumi ir parādījuši, ka bērni, kuri to neēd, sūdzas par sāpēm kuņģī un slimībām. Bērns nevar ēst pārāk daudz, bet arī nevar būt izsalcis. Tad viņam ir problēmas koncentrēties un atcerēties materiālu stundu laikā. To vajadzētu ēst ik pēc 3-4 stundām. Atcerieties, ka sabalansēts uzturs uzlabo smadzeņu darbību un ir ļoti nepieciešams, lai jūsu mazulis augtu veselīgs un stiprs.
