Studenta DIĒTA - ko ēst, lai uzlabotu atmiņu un mācīšanās ātrumu

Studentam ir daudz jāmācās, tāpēc viņam ir nepieciešama diēta, kas bagāta ar produktiem, kas atbalsta smadzeņu darbu. Nav nejaušība, ka maisījumu, kas satur riekstus, mandeles un rozīnes, sauca par studentu maisījumu. Ko vēl ir vērts ēst, kad mācāties eksāmenā un vēlaties uzlabot atmiņu un mācīšanās ātrumu?

Studiju un eksāmenu laiks ir smags laiks smadzenēm. Lai tas darbotos ar pilnu ātrumu, jums tas jāapgādā ar pietiekamu daudzumu "degvielas". Pelēkās šūnas ir ārkārtīgi energoietilpīgas. Varbūt tam ir grūti noticēt, bet par katrām piecām ēdamkarotēm apēstā ēdiena vienu patērē smadzenes. No otras puses, ir svarīgi atcerēties, ka, lasot grāmatas, jūsu fiziskās aktivitātes ir ievērojami ierobežotas. Ja jūs sistemātiski piešķirat ķermenim pārāk daudz kaloriju, kamēr jūs studējat, tas var izraisīt tauku nogulsnes.

Diēta no galvas un mācīšanās: kam tajā jābūt?

Studenta diētai jābūt daudzveidīgai, jo katrs produkts nodrošina dažādas barības vielas. Tas ir sistemātiski jāizmanto. Vislabāk ir sākt agrāk - mēnesi, visbeidzot 2 nedēļas pirms paaugstināta garīgā darba perioda.

»Galvenajam enerģijas avotam jābūt pilngraudu produktiem (pilngraudu maize, brūnie rīsi, makaroni, rupja graudu putraimi), kas bagāti ar sarežģītiem ogļhidrātiem. Ķermenis tos sagremo noteiktā laika posmā, lēnām izdalot asinīs glikozi, smadzeņu galveno pārtiku. Pateicoties tam, pelēkās šūnas to var regulāri izmantot. Lai glikozes līmenis būtu nemainīgs, šie produkti jāēd 5 reizes dienā nelielās porcijās.

»Tie satur arī magniju, kas stiprina nervu sistēmu, novēršot stresu un bezmiegu. Cilvēki, kuriem ir pareizs magnija daudzums, var labāk tikt galā grūtās dzīves situācijās, un eksāmens noteikti pieder šādām situācijām. Šo svarīgo elementu varat atrast arī banānos, lapu dārzeņos un šokolādē.

»Nežēlojiet dārzeņus un augļus - tos varat ēst līdz 7 reizēm dienā. Tie nodrošina vitamīnus un minerālvielas, kas atbalsta atmiņas procesu. Dzeltena, oranža, sarkana, violeta un zaļa - tie visi ir A, C, E vitamīnu un karotinoīdu, selēna un cinka kase, svarīgi antioksidanti, kas aizsargā smadzeņu šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Ēdiet spinātus, burkānus, apelsīnus un greipfrūtus. Ogas (svaigas vai saldētas) ir ļoti vērtīgas: jāņogas (īpaši melnās), zemenes, dzērvenes, avenes. Tomātos, greipfrūtos, kartupeļos un avokado ir daudz kālija, kas ļauj pārnest nervu impulsus, uzlabot koncentrāciju un palielināt spēju domāt. Kālijs ir arī rozīnēs un žāvētos aprikozēs.

»Pagatavojiet daļu jūras zivju vakariņām vismaz divas reizes nedēļā. Katru dienu atcerieties par sviestmaizi vai salātiem, pievienojot siļķes, šprotes vai konservētas sardīnes. Eļļainās jūras zivīs ir omega-3 skābes, kas uzlabo smadzeņu asins piegādi un uzlabo nervu stimulu plūsmu starp pelēkām un baltām vielām. No viņiem ir atkarīga domāšanas un atcerēšanās efektivitāte. Jūras zivis nodrošina arī fosforu - tas ir nepieciešams, lai aktivizētu dažus B grupas vitamīnus, kas stiprina nervu sistēmu.

»Pākšaugi, piena produkti un gaļa ir olbaltumvielu avoti, kas ir būtisks visu šūnu celtniecības elements. Augu olbaltumvielas pupiņās, zirņos, sojas pupās, lēcās un aunazirņos ir labākas, jo tām nav pievienots liels tauku daudzums. Turklāt pākšaugi nodrošina daudz vērtīgu šķiedrvielu, kas padara diētas enerģijas komponentus organismā labāk izmantojamus.

»Dzeriet vājpienu - tas ir olbaltumvielu avots. Līdzīgi gaļa, kas satur arī vitamīnu B12 (stiprina atmiņu, uzlabo koncentrēšanās spējas, saistīšanās spējas) un dzelzi (pateicoties tam, skābekļa bagātinātas asinis plūst uz katru smadzeņu šūnu, nodrošinot to ar barības vielām un palielinot domāšanas efektivitāti), bet tajā ir arī daudz piesātināto taukskābju un kaloriju. kas jāierobežo. Vismazāk to ir teļa un mājputnu gaļā. Tāpēc diētai vajadzētu dominēt baltai gaļai, un jūs varat atļauties steiku 1-2 reizes nedēļā. Labs dzelzs avots ir pētersīļi, spināti, maurloki - tie ir mazāk sagremojami nekā gaļa, bet zaļumos ir mazāk kaloriju, tāpēc jūs varat tos ēst pēc vēlēšanās.

»Olas un augu eļļas (galvenokārt sojas pupas) nodrošina lecitīnu, kas nepieciešams ātrai impulsu pārnešanai smadzenēs. Tā ir svarīga nervu audu sastāvdaļa, uzlabo taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos un atbalsta faktu atcerēšanos un atjaunošanu. Tādēļ tagad jums ir atļauts ēst olas biežāk (parasti 3-4 nedēļā). Lecitīns ir atrodams arī kviešu dīgļos, kāpostos un ziedkāpostos.

Dzelzs likumi studenta diētai

• Katru dienu ēdiet sātīgas brokastis.
• Mēģiniet ēst biežāk (4-5 ēdienreizes), bet noteiktā laikā.
• Neēdiet starp ēdienreizēm. Bāri un cepumi satur cukuru, kas uz īsu laiku dod enerģiju un padara jūs resnu. Nomainiet tos ar dārzeņiem un augļiem. Starp saldumiem vislabākā ir tumšā šokolāde, bet dienā pietiek ar 3-4 kubiņiem. Ir vērts mēreni grauzt valriekstus, lazdu riekstus, mandeles, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas (pietiek ar 4-5 riekstiem dienā).
• Ierobežojiet sālīšanu - sāls pārpalikums traucē minerālvielu līdzsvaru organismā.

Diēta no galvas un mācīšanās: kafiju dzer mēreni

Tas stimulē centrālo nervu sistēmu, paplašina asinsvadus. Tas uzlabo domāšanu un palīdz pārvarēt nogurumu. Lielākā daļa cilvēku pēc kafijas izjūt enerģijas pieplūdumu un labāk koncentrējas. Bet vai ir kāda droša robeža, jo rekordisti studiju laikā izdzer vairākas tases kafijas dienā? 2-3 mazi melnie dienā tiek uzskatīti par drošiem, savukārt vairāk nekā 5 ir pakļauti riskam. Līdzsvarojot ikdienas kofeīna devu, atcerieties, ka tēja, kakao, šokolāde, kolas dzērieni un moderni enerģijas dzērieni ir arī tās avoti. Pēdējie ir īsts enerģijas uzplaiksnījums - noguruma laikā viņi ātri atgriežas kājās, bet arī ātri pārstāj darboties. Viņi palīdzēs studentam, kurš pavadīs nakti pirms sesijas, taču tie ir līdzekļi īpašiem gadījumiem, jo ​​jūs varat no tiem atkaroties. Kafija, stipra tēja, kola un enerģijas dzērieni ir kalcija un magnija "zagļi" - sastāvdaļas, kas nepieciešamas prātam, un, pārmērīgi dzerot, tie pasliktina koncentrāciju un traucē miegu.Labāk dzert minerālūdeni, zaļās un augļu tējas un svaigi spiestas sulas.

Diēta no galvas un mācīšanās: ko ēst pirms eksāmena?

Jo tuvāk eksāmenam, jo ​​lielāks stress. Lai gan diēta ir vienāda, dažas dienas pirms testa ir ieteicams iegūt vairāk šo uzturvielu, kas var mazināt spriedzi un trauksmi. Ēdiet vairāk pākšaugu, zaļumu un citrusaugļu. Tajās esošā folijskābe pasargās jūs no pirms depresijas, kas var būt pārbaudes stresa rezultāts. Dzeriet svaigas augļu sulas un ēdiet augļus, lai organismam nodrošinātu pēc iespējas vairāk C vitamīna, kura lietošana strauji pieaug hroniskas stresa situācijās.

Uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar magniju: griķi, rieksti, ķirbju sēklas, šokolāde vai kakao. Neatstājiet māju tukšā dūšā uz eksāmenu. Izsalcis cilvēks ir uzbudināmāks un pakļauts stresam, un viņam ir grūtāk koncentrēties. Nepārlieciet kafiju - tas var izraisīt nervozitāti. Paņemiet līdzi šokolādes gabalu vai riekstu maisu.

Diēta pēc atmiņas un mācīšanās: preparāti no aptiekas

Noguruma apstākļos, kad ir grūti koncentrēties un jums ir problēmas atcerēties materiālu, sasniedziet preparātus ar žeņšeņu, lecitīnu, guarānu. Jūs nedrīkstat vienlaikus lietot vairākas zāles ar līdzīgu iedarbību, lai neuzkrātos deva. Veiktspēju uzlabojošie preparāti ir droši, ja tos lieto saskaņā ar ražotāja ieteikumiem un jūsu pašu vērtējumu. Izlasiet skrejlapu. No tā jūs uzzināsiet, kam tas paredzēts, kāds ir tā sastāvs, kā dozēt un kādas ir kontrindikācijas.

Diēta, kas uzlabo atmiņu un mācīšanās ātrumu - izvēlnes paraugs

Kopā 1800 kcal

• Un brokastis 470 kcal

2 pilngraudu rupjmaizes šķēles ar margarīnu, biezpienu (100 g) ar karoti maurloku, lielu tomātu, apelsīnu sulu (250 ml)

• 2. brokastis 220 kcal

augļu salāti: 1/2 banāna, ēdamkarote valriekstu, persiks, 3 ēdamkarotes dabīgā jogurta

• Pusdienas 555 kcal

skumbrija (150 g), kas cepta folijā ar zaļumiem un tējkaroti olīveļļas, salāti (maza galva) ar ēdamkaroti sojas kāpostu un dabīgā jogurta (3 ēdamkarotes), 4 ēdamkarotes brūno rīsu

• Tēja 255 kcal

apelsīns, 3 kubi 70% tumšās šokolādes

• Vakariņas 300 kcal

prosas salāti ar vinigretes mērci: vidējs tomāts, mazs sīpols, 3 ēdamkarotes prosa, 2 tējkarotes olīveļļas, 1/2 liela pupa sarkano piparu, pilna tauku Gouda siera šķēle

ikmēneša "Zdrowie"