Pirmdiena, 2014. gada 15. decembris. Zinātnieki Imperial College London un Glāzgovas Universitātē (Apvienotā Karaliste) ir izstrādājuši sastāvdaļu, kas, iekļaujot to pārtikā, samazina to cilvēku ēstgribu, kas tos uzņem. Šī sastāvdaļa satur propionātu, kas stimulē zarnu izdalīt hormonus, kas, samazinot apetīti, ietekmē smadzenes.
Propionāts rodas dabiski, kad šķiedru raudzē zarnu mikrobi. Jaunā izstrādātā sastāvdaļa, inulīna-propionāta esteris (IPE), nodrošina daudz lielākus propionāta daudzumus, nekā indivīds var iegūt parastā uzturā, izraisot apetītes zudumu.
Pirmajā eksperimentā dubultaklā IPE vai inulīna izmēģinājumā tika piedāvāti 20 brīvprātīgie, kuriem ļāva no bufetes ēst visu, ko viņi vēlējās. Tie, kas saņēma jauno sastāvdaļu, ēda par 14 procentiem mazāk nekā vidēji un parādīja augstu apetīti samazinošo hormonu koncentrāciju asinīs.
Pēc tam tika veikts pētījums, kas ilga 24 nedēļas starp 60 brīvprātīgajiem ar lieko svaru, padarot pusi no viņiem IPE. Tikai vienam no pacientiem, kuriem tika piešķirta sastāvdaļa, ķermeņa masa palielinājās par 3 procentiem, salīdzinot ar 6 no tiem pacientiem, kuri tika ārstēti ar inulīnu. Neviens brīvprātīgais, kurš ārstēts ar IPE, nepieņēma vairāk par 5 procentiem svara, savukārt četri no tiem, kuri tika ārstēti ar inulīnu, pārsniedza šo skaitli.
Rezultāti, kas publicēti žurnālā Gut, liecina, ka pēc 24 nedēļām grupai, kas lietoja IPE, arī vēderā un aknās bija mazāk tauku, salīdzinot ar grupu, kas saņēma inulīnu. Pētījuma direktors Gerijs Frosts ir teicis, ka ir nepieciešamas jaunas "stratēģijas", kas "novērš pieaugušo pieaugušo pieaugumu vidēji no 0, 3 līdz 0, 8 kilogramiem gadā pieaugušajiem".
"Šis pētījums parāda iedrošinošas pazīmes, ka uztura bagātinātājs ar šo sastāvdaļu, ko mēs esam izstrādājuši, novērš svara pieaugumu cilvēkiem ar aptaukošanos, " sacīja Frost, lai gan viņš atzina, ka, lai iegūtu efektu, tas ir nepieciešams regulāri uzturā. "Mēs pēta, kāda veida ēdienu varētu pievienot, lai gan mēs uzskatām, ka maizes vai augļu kokteiļi varētu darboties pareizi, " viņš paskaidroja.
Avots:
Tags:
Psiholoģija Cut-And-Bērnu Diēta-Un-Uzturs
Propionāts rodas dabiski, kad šķiedru raudzē zarnu mikrobi. Jaunā izstrādātā sastāvdaļa, inulīna-propionāta esteris (IPE), nodrošina daudz lielākus propionāta daudzumus, nekā indivīds var iegūt parastā uzturā, izraisot apetītes zudumu.
Pirmajā eksperimentā dubultaklā IPE vai inulīna izmēģinājumā tika piedāvāti 20 brīvprātīgie, kuriem ļāva no bufetes ēst visu, ko viņi vēlējās. Tie, kas saņēma jauno sastāvdaļu, ēda par 14 procentiem mazāk nekā vidēji un parādīja augstu apetīti samazinošo hormonu koncentrāciju asinīs.
Pēc tam tika veikts pētījums, kas ilga 24 nedēļas starp 60 brīvprātīgajiem ar lieko svaru, padarot pusi no viņiem IPE. Tikai vienam no pacientiem, kuriem tika piešķirta sastāvdaļa, ķermeņa masa palielinājās par 3 procentiem, salīdzinot ar 6 no tiem pacientiem, kuri tika ārstēti ar inulīnu. Neviens brīvprātīgais, kurš ārstēts ar IPE, nepieņēma vairāk par 5 procentiem svara, savukārt četri no tiem, kuri tika ārstēti ar inulīnu, pārsniedza šo skaitli.
Rezultāti, kas publicēti žurnālā Gut, liecina, ka pēc 24 nedēļām grupai, kas lietoja IPE, arī vēderā un aknās bija mazāk tauku, salīdzinot ar grupu, kas saņēma inulīnu. Pētījuma direktors Gerijs Frosts ir teicis, ka ir nepieciešamas jaunas "stratēģijas", kas "novērš pieaugušo pieaugušo pieaugumu vidēji no 0, 3 līdz 0, 8 kilogramiem gadā pieaugušajiem".
"Šis pētījums parāda iedrošinošas pazīmes, ka uztura bagātinātājs ar šo sastāvdaļu, ko mēs esam izstrādājuši, novērš svara pieaugumu cilvēkiem ar aptaukošanos, " sacīja Frost, lai gan viņš atzina, ka, lai iegūtu efektu, tas ir nepieciešams regulāri uzturā. "Mēs pēta, kāda veida ēdienu varētu pievienot, lai gan mēs uzskatām, ka maizes vai augļu kokteiļi varētu darboties pareizi, " viņš paskaidroja.
Avots:
.jpg)
