Tāpēc sarkano augļu (zemenes, kazenes, avenes, mellenes, cita starpā) patēriņš palīdz līdzsvarot nepieciešamību pēc cukura un saldajām garšām ikdienas uzturā, vienlaikus nodrošinot mūs ar vitamīniem, minerālvielām, ūdeni un pat antioksidantiem.
Šāda veida pārtikas produkti ir bagāti ar C vitamīnu un beta karotīnu, kā arī ar minerālvielām, piemēram, kāliju, kalciju un dzelzi. Kopumā tos ieteicams tonizēt un notīrīt ādu. Viņiem ir arī caureju veicinoša un diurētiska iedarbība, kas padara tos par perfektiem gremošanas sistēmas un nieru tīrīšanas līdzekļiem. Mellenes un zemenes ir ieteicamākie augļi urīnceļu infekciju ārstēšanai vai nu kapsulās, vai arī ēdot tos svaigus, saka speciāliste.
Arī šos augļus var patērēt lielos daudzumos, un tie tikai nodrošinās maz kaloriju, papildus kļūstot par mūsu ikdienas uztura desertu.
No otras puses, kazenēm ir augsts dzelzs saturs, tāpēc tās ļoti ieteicams lietot anēmijas vai vājuma gadījumos. "Kazenes lapu tēja ir lielisks līdzeklis iekaisis kakls un citi saaukstēšanās gadījumi, kas saistīti ar saaukstēšanos, " ziņo karš. Mellenes to antiseptiskas, diurētiskas un savelkošas iedarbības dēļ ir ieteicamas ādas problēmu (pūtīšu), zarnu iekaisumu un pat caurejas ārstēšanai. Avenēs ir augsts šķiedrvielu saturs, tāpēc papildus tūlītējas sāta sajūtas nodrošināšanai tām ir ieteicams regulēt arī gremošanas sistēmu. Turklāt pēdējie augļi kopā ar zemenēm veicina sirds un asinsvadu veselību, kontrolējot paaugstinātu asinsspiedienu, vienlaikus palīdzot mazināt diskomfortu, ko rada “podagra” un reimatisms.
KĀ TAS PATĒRĒT?
1) Svaigi: tos labi nomazgājiet un pievienojiet ar apelsīnu, citronu vai putukrējuma sulām.2) Ievārījumi vai konservi: Iespēja izmantot augļu dzīves priekšrocības un saglabāt tos līdz mēnesim, nepievienojot konservantus. Šos konservus var pagatavot ar organisko vai augļu paneli.
3) Sulas un piena kokteiļi: vai nu iet caur sulu spiedes, patērē sulu vai pārstrādā tās blenderī ar dabīgo jogurtu, kokosriekstu pienu, apelsīnu sulu vai mandarīnu.
Avots: www.DiarioSalud.net
.jpg)
