- Zinātnieki ir atklājuši, ka grūtniecēm dzimušajām sievietēm, kuras lietojušas riekstus, ir labāka kognitīvā attīstība, uzmanības koncentrācija un atmiņa .
Pētījumā, ko veica Globālās veselības institūts Barselonā, Spānijā, rezultāti tika publicēti European Journal of Epidemiology. Pētnieki vairāk nekā 2200 sieviešu, kas bija dzemdējušas, ēšanas paradumus saistīja ar mazuļu neironu spējām dažādos augšanas periodos: 18 mēnešu, 5 gadu un 8 gadu vecumā. Viņi atklāja, ka šo žāvēto augļu patēriņš ir labvēlīgs visā grūtniecības laikā, bet galvenokārt augļa veidošanās pirmajā trimestrī.
Šīs ir pirmās pazīmes, kas parāda riekstu patēriņa priekšrocības grūtniecības laikā, kas ir nozīmīgs brīdis augļa smadzeņu attīstībai. Zinātnieki norāda, ka tādu riekstu kā riekstu īpašības , kas ir bagātas ar folijskābi un taukskābēm, piemēram, omega-3 un omega-6, var veicināt labāku neironu attīstību. Arī citi iepriekšējie pētījumi rāda, ka riekstu uzņemšana dod labumu patērētāja kognitīvajai sistēmai un samazina depresijas iespējas.
Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
