Zupas ēšana veicina veselību un uztur veselīgu figūru, tāpēc zupas diēta ir sensācija. Tas ļauj nedēļas laikā zaudēt līdz 9 kg. Pārbaudiet zupas diētas noteikumus un uzziniet, kā gatavot zupas, lai tās ne tikai zaudētu svaru, bet arī būtu veselīgas un barojošas.
Zupas diēta ir ēšanas programma, kuras pamatā ir tikai zupu ēšana septiņas dienas. Šis ir variants tiem, kas vēlas ātri zaudēt svaru, nemirstot badā un netērējot enerģiju.
Satura rādītājs:
- Zupas diēta - no kurienes tā rodas?
- Zupas diēta - noteikumi
- Zupas diēta - svarīgi papildinājumi
- Zupas diēta - veselības indikācijas
- Zupas diēta - trūkumi
- Zupu diēta - vieglu zupu receptes
Zupas diēta - no kurienes tā rodas?
Zupas diēta ir dzimusi starp slavenībām, kuras vēlas pārsteigt pasauli ar iespaidīgu kilogramu zaudējumu. Brazīlijas raidījumu vadītājas un modeles Adrianes Galisteu popularizētā zupas diēta ātri iekaroja viņas tautiešu un pēc tam citu valstu sieviešu sirdis.
Saskaņā ar brazīlieša teikto, ēdot zupu vien, nedēļā var zaudēt līdz 9 kg. Tomēr uz šādiem solījumiem jāraugās piesardzīgi, jo vidusmēra sievietes gadījumā tas ir diezgan maz ticams, parasti viņi zaudē 2-3 kg nedēļā. Lai vai kā, tik straujš svara zudums mums būtu nelabvēlīgs.
Zupa ir unikāls ēdiens - viegls, lēts un, iespējams, vienīgais, kas var aizstāt jebkuru ēdienu, nekaitējot veselībai. Pietiek ar dažām vienkāršām sastāvdaļām, lai izveidotu vieglu ēdienu, kas mitrina, baro un sasilda. Un tas palīdz zaudēt svaru veselīgā veidā.
Tās vissvarīgākās sastāvdaļas ir dārzeņi un to novārījums, taču pēc graudaugu, liesas gaļas vai zivju pievienošanas katlā un zupas garšvielu pagatavošanai ar zaļumiem un liesiem piena produktiem jūs iegūstat pilnvērtīgu, sabalansētu maltīti.
Šķidra diēta, kuras pamatā ir dārzeņu buljoni, padarīs ādu jaunāku. Lielā dārzeņu un augļu satura dēļ tas ir bagāts ar šķiedrvielām.
Zupas diēta - noteikumi
Pieņemot, ka 250 g zupas porcijas vidējā siltumspēja būs aptuveni 150 kcal, un jūs ēdat 5-6 porcijas dienā, jūs nodrošināsiet ķermenim ne vairāk kā 900 kcal, kas ir mazāk nekā puse no nepieciešamā. Tātad svars samazināsies diezgan ātri.
Šai diētai ir arī otra iespēja: jūs varat ēst zupu kā vienu vai divas no 5 ēdienreizēm dienā (piemēram, pusdienām un vakariņām vai tikai pusdienām vai vakariņām). Šo diētu var lietot bez laika ierobežojuma.
Kaut arī diēta, kuras pamatā ir zupas, galvenokārt ir saistīta ar kāpostu zupu, ir vērts rūpēties par daudzveidību. Poļu iecienītā zupa, t.i., tomātu zupa, ir lielisks likopēna avots, kas atjauno un kam piemīt pretvēža īpašības.
Tomēr, ja tas būs novājēšanas ēdiens, atteikties no makaroniem un baltajiem rīsiem. Arī tradicionālais gurķis ir ļoti veselīgs, taču ir vērts pievienot sasmalcinātus maurlokus vai pavasara sīpolus - tie saasina tā garšu un vienlaikus nodrošina C vitamīnu, kalciju un dzelzi, kas organismam sniegs labāku aizsardzību pret rudens infekcijām.
Rīvēti neapstrādāti rāceņi ir nenovērtējams šķiedrvielu avots un visi vitamīni B. Starp citu, tas ir arī efektīvs jebkuras krējuma zupas rotājums.
Zupas diēta būs lieliski piemērota kā vienas dienas detoksikācija. Pēc tam jūs varat pagatavot lielu katlu ar siltu ēdienu un sadalīt to vairākās porcijās, iespējams, mainot piedevas, piemēram, no rīta ar jogurtu, pēcpusdienā ar linsēklām, vakarā ar saulespuķu sēklām utt. Ja diētas ilgums ir ilgāks, labāk ēst dažādas zupas, lai padarītu diētu vairāk līdzsvarots un daudzveidīgs.
Lasiet arī:
- Krupnik zupa (zupa) - kalorijas, uzturvērtības
- Ķirbju zupa - receptes. Kā pagatavot ķirbju zupu?
- Sēņu zupa: kalorijas, uzturvērtības īpašības
Zupas diēta - svarīgi papildinājumi
Tie nosaka maltītes uzturvērtību. Ja pievienosiet putraimu vai tumšo rīsu daļu, jūs bagātināsit tos ar sarežģītiem ogļhidrātiem. Ja zupā ir pākšaugi, liesa gaļa vai zivis - tā iegūs cietu olbaltumvielu daļu.
Garšaugi palīdz gremošanu, un jogurta blotam pievieno kalciju.
Zupām ir vērts pievienot garšvielas:
- čili - stimulē tauku dedzināšanu
- ingvers - mazina sāpes
- kanēlis - lieliski piemērots atmiņai
- koriandrs - uzlabo garastāvokli
- kajēnas pipari - palīdz dziedēt infekcijas
Sēklas un rieksti ir labs B vitamīnu un nepiesātināto omega skābju avots, kas nepieciešams pareizai nervu sistēmas darbībai.
Svarīgs zupas papildinājums ir tauki. Pat cilvēkiem, kuri rūpējas par savu ķermeni, zupai jāpievieno tējkarote eļļas vai sviesta, jo bez tiem ķermenis nelietos taukos šķīstošos vitamīnus.
Bet zupa var iztikt bez:
- sāls - vislabāk ir pievienot sāli pēc garšas jau uz šķīvja
- trekns krēms
- miltu rūsa
- pamat kubi, kas bagāti ar hidrogenētiem taukiem (un, protams, sāli)
Ar šādām piedevām zupa vairs nav veselīga maltīte.
Zupas diēta - veselības indikācijas
Zupas diēta dažreiz ir pamatota veselības apsvērumu dēļ. Tie ir norādīti slimībās, kas saistītas ar kakla sāpēm un grūtībām norīt (tad tām nevajadzētu būt pārāk pikantām vai karstām).
Tas ir arī vienkāršākais detoksikācijas līdzeklis pēc pārēšanās vai saindēšanās - pietiek ar dienu vai divām, lai gremošana atgrieztos līdzsvarā. Šķidrie un pusšķidrie pārtikas produkti neapgrūtina gremošanas sistēmu, jo tos ir vieglāk sagremot nekā cietos. Tas ļauj gremošanas sistēmai atpūsties un atjaunoties.
Diētu, kuras pamatā ir zupas, novērtēs arī cilvēki ar zobu problēmām, piemēram, valkājot ortodontiskas ierīces, veicot protezēšanu, cieš no mutes čūlām. Rūpīgi sablendētas zupas var dzert caur bieziem salmiem.
Zupas diēta - trūkumi
Mūsu gremošanas sistēmai ir nepieciešams ciets ēdiens. Košļāšanas laikā sākas gremošanas enzīmu ražošana, un smadzenes saņem signālu, kas stimulē nākamo gremošanas trakta daļu darbību.
Pārtikas kodums un košļāšana pozitīvi ietekmē zobu un koduma stāvokli. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz žokļa saspiešanu, košļājamā ir labākā ārstēšana, lai atslābinātu saspringtos žokļa muskuļus un visu seju.
Kā pagatavot dārzeņus, lai saglabātu vitamīnus?Piecu minūšu laikā nevar pagatavot garšīgu zupu - ilgāka vārīšana izceļ pilnīgu šī ēdiena garšu un aromātu, tas kļūst svarīgāks.
Lielākā daļa dārzeņu uzturvērtību saglabā arī ilgākas vārīšanas laikā, un daži pat iegūst vairāk, piemēram, burkāni kļūst bagātāki ar beta-karotīnu un tomāti ar likopēnu.
"Bēg" tikai C vitamīns vai folijskābe, kas ir jutīga pret augstām temperatūrām.
Tāpēc, lai samazinātu zaudējumus, vislabāk dārzeņus ievietot katlā, kad ūdens vārās, un izmantot vāku, lai saīsinātu gatavošanas laiku.
Dažus dārzeņus vislabāk pievienot neilgi pirms vārīšanas beigām, piemēram, brokoļu ziediņus, un uz šķīvja ir vērts zupu pārkaisīt ar zaļumiem, īpaši pētersīļiem, kas bagāti ar C vitamīnu un folskābi.
Atcerieties arī, ka zupas nepatīk bieži sildīt. Gatavo ēdienu labāk turēt ledusskapī un atkārtoti sildīt partijās.
Zupu diēta - vieglu zupu receptes
Visas receptes vienai porcijai.
Kāpostu zupa - samazina svaru
5 lapas savojas kāpostu / 2 ēdamkarotes sasmalcinātu dilles / 2 ķiploka daiviņas / 2 selerijas kātiņus / ēdamkarote citronu sulas / melnie pipari / malti ķimenes
Sasmalcinātus kāpostus vāra ar seleriju, sajauc ar dillēm un ķiplokiem. Ielej citronu sulu, sezonu ar pipariem un ķimenēm, samaisa.
ZIVJU KRĒMS - ātri atjaunojas
mazs puravs / burkāns / selerijas kātiņš / 1/2 glāze vārītas prosas / tējkarote sviesta / 2 tases dārzeņu buljona / lauru lapa / 150 g balto zivju filejas / 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta / sāls, pipari / koriandrs / timiāns
Katlā izkausē sviestu. Mest ar mazgātiem un smalki sagrieztiem dārzeņiem. Cepiet apmēram 5 minūtes, maisot.Pārlej buljonu, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Fileju sagrieziet kubiņos un cepiet viegli sālītu grilētā pannā. Pievienojiet zupai zivis, pagatavojiet to kopā 2-3 minūtes. Pievieno jogurtu un putraimus, sablendē. Sezona pēc garšas.
Burkāns - sasilda
2 burkāni / 1/4 sīpoli / 2/3 glāze dārzeņu buljona / 1/4 ķekaru koriandrs / tējkarote olīveļļas / tējkarote mandeļu pārslu
Olīveļļā apcep sasmalcinātus burkānus un sasmalcinātu sīpolu, līdz sīpols ir mīksts. Pievieno dārzeņu buljonu un koriandru. Uzvāra un vāra, līdz burkāni ir mīksti (apmēram 10 minūtes). Atdzesē, sablendē līdz vienmērīgai konsistencei. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar mandeļu pārslām.
Tomātu krēms - lieliski piemērots vakariņām
2 nogatavojušies tomāti / 1/2 burkānu / 1/4 pētersīļi / selerijas šķēle / puravu gabals / tējkarote pētersīļu / sāls, pipari
Katlā ielej apmēram 1/2 litru ūdens un vāra līdz mīkstumam. Visu sablenderē blenderī, pēc garšas sāli un piparus. Gatavo krēmu pārkaisa ar pētersīļiem.
Brokoļu krēms - viegli sagremojams, bet sātīgs
200 g svaigi vai saldēti brokoļi / 1/2 vidēja burkānu / šalotes / tējkarote olīveļļas / šķipsna ingvera / 2 tējkarotes ķirbju sēklas / sāls, pipari
Vāra brokoļus un burkānus nedaudz ūdens. Sasmalciniet šalotes un apcepiet olīveļļā, pievienojiet zupai. Visu sablendē un pagaršo pēc garšas. Gatavo zupu pārkaisa ar iepriekš sausā pannā grauzdētām ķirbju sēklām.
katru mēnesi "ZDROWIE"
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus jums viegli zaudēt svaru un tajā pašā laikā ēst veselīgi, garšīgi un bez upuriem. Izmantojiet Veselības ceļveža inovatīvās tiešsaistes uztura sistēmas Jeszcolubisz priekšrocības un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Baudiet perfekti izvēlētu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzzināt vairāk
